Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …
Fünf Jahre luftgereifte Eiche, 37 Jahre Küferhandwerk, Fässer von 5 bis 30.000 Litern: Der Deidesheimer Küfermeister Ralf Mattern …
Unwetter und Trockenheit haben der deutschen Landwirtschaft 2026 stark zugesetzt. Bis Anfang September registrierte die Vereinigte Hagel in Deutschland nach eigenen Angaben rund 18.000 Hagelschadenmeldungen. Die Entschädigungsleistungen belaufen sich laut der Vereinigten Hagel auf rund 115 Mio. €. Besonders auffällig ist die Häufung der Ereignisse: Viele Betriebe wurden...
Für den professionellen Auftritt eines Weinguts spielt nicht nur das Design der Etiketten eine entscheidende Rolle. Auch deren …
Bernhard Schandelmaier vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz gibt einen Überblick über die Techniken der Weinbereitung im Lauf …
Traminer stellt unter Weinkennern eine beliebte Nischensorte dar. Allerdings besitzt sie die Eigenschaft, auf zunehmende Hitzeperioden und Trockenphasen …
Was Betriebe im Webshop, bei Bestellungen und in den Vertragsunterlagen beachten müssen (Stand vom 11. September 2026), erklärt …
QualiSelect erstreckt sich auf die Laufzeit von November 2024 bis Dezember 2027. Nachfolgend berichten Christopher Hermes, Martin Bläsius, …
Mit ihrem Jungwinzerwettbewerb fördert die DLG den Winzernachwuchs. Jedes Jahr bewerben sich junge Talente aus den deutschen Anbauregionen …
Im Juni reisten acht angehende Winzer der Berufsbildenden Schule Agrarwirtschaft von den Standorten Bad Kreuznach und Oppenheim nach …
Die Filtration von Wein ist einer der entscheidenden Prozessschritte im Keller. Winzer, Weingüter und Kellereien stehen hierbei vor …