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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Schluss mit Bauchgefühl
Marketing

Schluss mit Bauchgefühl

Was Weingüter im Verkauf von der Industrie lernen können

Viele Betriebe nutzen bereits Social-Media oder verschicken Newsletter an ihre Kunden. Doch bei den wenigsten steckt ein System …

  • 12. Mai 2026
Das A & O ist geschickte Kombination
Weinbau

Das A & O ist geschickte Kombination

Unterstockbodenpflege an den Standort anpassen

Herbizidfreie Unterstockpflege braucht viel Umsicht. Neben dem Wissen über die Bodenbeschaffenheit der Standorte müssen optimale Bodenverhältnisse abgewartet werden. …

  • 29. April 2026
Goldene Gefahr?
Weinbau

Goldene Gefahr?

Amerikanische Rebzikade und Goldgelbe Vergilbung

Mit den ersten Nachweisen der Flavescence dorée an Reben in Baden-­Württemberg ist der Quarantäne-Fall für Deutschland eingetreten. Dr. …

  • 29. April 2026
Neu kaufen oder clever gebraucht?
Kellerwirtschaft

Neu kaufen oder clever gebraucht?

Sekundärmarkt für Weinpressen

Der Zweitmarkt für Pressen ist größer und vielschichtiger als ­viele vermuten. DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN fragt nach, was es …

  • 29. April 2026
Fingerspitzengefühl und Erfahrung gefragt
Kellerwirtschaft

Fingerspitzengefühl und Erfahrung gefragt

Versuche zur Maischegärung mit weißen Trauben

Die Maischegärung weißer Trauben eröffnet viele Möglichkeiten zur Gestaltung von Weinen – egal, ob diese dann später Orange-, …

  • 29. April 2026
Früh gelesen, anders verarbeitet
Kellerwirtschaft

Früh gelesen, anders verarbeitet

Verjus (Teil 1): Herstellung und rechtliche Einordnung

Die Produktion von Most aus unreifen Trauben muss von Anfang an ganzheitlich gedacht werden. Traubenauswahl, Pflanzenschutz und früher …

  • 29. April 2026
Umsatztreiber in der Direktvermarktung
Marketing

Umsatztreiber in der Direktvermarktung

Eine Analyse auf Basis realer Marktdaten

Die Geisenheimer Absatzanalyse untersucht die Entwicklung des Umsatzes in der Direktvermarktung und macht die zentralen ­Einflussfaktoren transparent. Prof. …

  • 29. April 2026
Ziegen und Schafe helfen
Weinbau

Ziegen und Schafe helfen

Offenhaltung von Weinbergsbrachen

Die Weinkulturlandschaft an der Mosel befindet sich im Wandel und Ziegen sowie Schafe bieten eine Lösung zur Freihaltung …

  • 29. April 2026
KME Agromax: Fix Clipper, Aufwickler und Drahthaspel
Industrie+Wirtschaft

KME Agromax: Fix Clipper, Aufwickler und Drahthaspel

In Zeiten steigender Arbeitskosten und wachsender Anforderungen an Effizienz und Nachhaltigkeit im Weinbau sind innovative Maschinen­lösungen gefragter denn …

  • 29. April 2026
CarboVino: Vitiforst-Anlagen angepflanzt
Industrie+Wirtschaft

CarboVino: Vitiforst-Anlagen angepflanzt

Wie Fair and Green mitteilt, wurden im Modell- und Demonstrationsvorhaben CarboVino zur Förderung des ­Humusaufbaus im Weinbau zwei …

  • 29. April 2026
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Termine

  • Forum Export 2026

    28.10.2026

  • Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen

    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

    30.10.2026

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
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    Alexander Schreck ist Betriebswirt und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Psychologie und Kommunikation in Marketing und Vertrieb. Aus der Zusammenarbeit mit Winzern, Händlern und Weinvertriebsfirmen ist sein Buch „Weinmarketing“ entstanden. In verständlicher, lockerer Sprache geschrieben, zeigt das...
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