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Vitis live 2026
Messen und Veranstaltungen

Vitis live 2026

Fokus der Technikschau in Piesport auf Präzisionsweinbau

Das DLR Mosel veranstaltete mit dem Deutschen Weinbauverband (DWV) und dem luxemburgischen Institut Viti-Vinicole am 1. und 2. Juli in Piesport an der Mosel die Vitis live 2026 – eine Vorführungsveranstaltung moderner Weinbautechnik, die auch Prototypen und Forschungsprojekte zeigte und somit einen Blick in die Zukunft gewährte. Maschinen waren im …

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  • 8. Juli 2026
Auswirkungen des Klimawandels
Weinbau

Auswirkungen des Klimawandels

Umfrage unter deutschen Weinproduzenten

Der Klimawandel ist in aller Munde und einer der derzeit größten Treiber für Veränderungen im Weinbau. Wie Weinerzeuger …

  • 21. Oktober 2020
Das Einmaleins der Weinbuchführung
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Das Einmaleins der Weinbuchführung

Teil 1: Von der Aufbewahrungsfrist bis zum Weinkontrolleur

Die Weinbuchführung umfasst alle Unterlagen, die zur Übersicht, zur Dokumentation und zur Kontrolle der Weinmengen, von der Ernte …

  • 21. Oktober 2020
Behandlung der Jungweine
Kellerwirtschaft

Behandlung der Jungweine

Kellerwirtschaftliche Hinweise zum Jahrgang 2020

Bereits Ende August 2020 wurde vielerorts mit der Lese begonnen. Kennzeichnend für die Witterung waren die extrem hohen …

  • 21. Oktober 2020
Online statt vis-à-vis
Marketing

Online statt vis-à-vis

Umfrage zu Onlineweinproben

Das Kompetenzzentrum Weinmarkt und Weinmarketing des DLR RNH in Oppenheim hat Weinbaubetriebe zu ihren Erfahrungen mit Onlineweinproben befragt. …

  • 21. Oktober 2020
Unter Zugzwang
Marketing

Unter Zugzwang

Weingüter in der Coronakrise

Wie haben Weingüter in den Monaten, die seit der Ausrufung des pandemiebedingten Lockdowns in Deutschland vergangen sind, auf …

  • 21. Oktober 2020
Planung einer Vinothek
Architektur und Bauen im Betrieb

Planung einer Vinothek

Leitfaden zur Flächenermittlung

Die Voraussetzung für die Planung einer Vinothek ist die Ermittlung des Flächenbedarfs, die von den Winzern selbst vorgenommen …

  • 21. Oktober 2020
Wein und Architektur
Architektur und Bauen im Betrieb

Wein und Architektur

Wichtiger Baustein fürs Tourismusmarketing

Mit den richtigen Konzepten lassen sich aus Wein, Architektur und Tourismus vielfältige Angebote für die Regionen schaffen. Gäste …

  • 21. Oktober 2020
Zahlungssicherung bei Weinexporten
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Zahlungssicherung bei Weinexporten

Keine Angst vor dem Auslandsgeschäft

Beim Weinexport können Winzer häufig Vorkasse durchsetzen. Dies gelingt jedoch nicht immer. Dann sind Zahlungssicherungsinstrumente gefordert. Bei einem …

  • 7. Oktober 2020
Geschmack ist wichtiger als Herkunft
Marketing

Geschmack ist wichtiger als Herkunft

Wo liegt die Zukunft?

Die neue Änderung des Weinbezeichnungsrechts soll vor allem die Herkunft eines Weines in den Vordergrund stellen. Aus der …

  • 7. Oktober 2020
Kennzeichnung von Wein
Marketing

Kennzeichnung von Wein

Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben

Wie reagieren Konsumenten auf die Angabe von Zutaten und Nährwerttabellen bei Wein? Welche Auswirkungen haben positive und negative …

  • 7. Oktober 2020
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Termine

  • Online Seminarreihe "Digitale Weinmarketingkompetenz"

    29.7.2026

  • Anmeldeschluss für Genussnetzwerk Rheinhessen am 22. September 2026 in Kettenheim

    31.7.2026

  • Netzwerktreffen Weintourismus Rheinhessen

    5.8.2026

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  • Sinkender Absatz trotz gutem Wein
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  • Neuntöter und wilde Tulpen

    Neuntöter und wilde Tulpen

    An Saale und Unstrut wird seit über 1 000 Jahren Wein angebaut. In den typischen Terrassen mit Trockenmauern ist dadurch eine eigene Tier- und Pflanzenvielfalt entstanden. Dr. Klaus Epperlein, wissenschaftlicher Mitarbeiter des Mitteldeutschen Instituts für Weinforschung der Hochschule Anhalt,...
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