Alle Betriebe müssen aktuell die Kosten ihrer Produktionsverfahren überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg durchleuchtet Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, die einzelnen Produktionsschritte und deren Kosten. Denn Stockarbeiten, Bodenbearbeitungssysteme, Laubarbeiten, Pflanzenschutz und Leseverfahren bieten viele Möglichkeiten, um Zeit und Ressourcen einzusparen. Hier stehen die Excel-Tabellen zum Ausfüllen bereit, …
Wie könnte eine erfolgversprechende Anpassungsstrategie an den Klimawandel aussehen? Dr. Matthias Petgen, DLR Rheinpfalz, Abteilung Weinbau und Oenologie …
Seit 2009 wird im Bad Kreuznacher Staatsweingut der Minimalschnitt im Spalier (MSS) erprobt. Oswald Walg, DLR RNH, Bad …
Der Winter 2013/14 war mild wie selten zuvor. Diese Witterungsverhältnisse sind günstig für ein Überleben von Oidiummycel in …
Synergieeffekte nutzen: Mit Wirkung vom 1. Mai 2014 werden sich die Firmen Schneider-Oenologie in Bingen und Kost-Analytik in Aspisheim zusammenschließen. Wie beide Unternehmen mitteilen, wird Schneider-Oenologie seinen Standort in Bingen aufgeben und sein gesamtes operatives Geschäft in Deutschland in das Unternehmen von Kost-Analytik integrieren. Volker Schneider wird dort weiterhin, neben... …
Im vergangenen Herbst konnte man im wahrsten Sinne des Wortes zusehen, wie sich während der Endreife der Beeren …
Den zweite Teil der Ergebnispräsentation einer deutschlandweiten Pflanzenschutzumfrage die Dr. Eva Vollmer im Rahmen ihrer Doktorarbeit unter der …
Ob ziegelrot oder purpur – die Farbe eines Rotweines lässt sich in erster Linie auf die Anthocyane zurückführen. …
Ansehnliche Weingebäude sind nicht nur die bauliche Visitenkarte eines einzelnen Weingutes, sondern werten auch eine Region weintouristisch auf. …
Im September 2012 öffnete der Neubau des Weinguts Abril (www.weingut-abril.de) in Vogtsburg-Bischoffingen am Kaiserstuhl seine Pforten. Die Eigentümer …
In einigen Weinbau-Regionen Deutschlands wächst der Verdruss, weil sich diverse „tierische Diebe“ bereits schon vor der eigentlichen Weinlese …