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Vitis live 2026
Messen und Veranstaltungen

Vitis live 2026

Fokus der Technikschau in Piesport auf Präzisionsweinbau

Das DLR Mosel veranstaltete mit dem Deutschen Weinbauverband (DWV) und dem luxemburgischen Institut Viti-Vinicole am 1. und 2. Juli in Piesport an der Mosel die Vitis live 2026 – eine Vorführungsveranstaltung moderner Weinbautechnik, die auch Prototypen und Forschungsprojekte zeigte und somit einen Blick in die Zukunft gewährte. Maschinen waren im …

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  • 8. Juli 2026
Mehr als  nur Funktion
Architektur und Bauen im Betrieb

Mehr als nur Funktion

Tag der Architektur 2024

Am letzten Juniwochenende können drei beispielhafte Wein­projekte besichtigt werden. ­Bärbel Zimmer, Architektenkammer Rheinland-Pfalz, stellt die Projekte aus der …

  • 8. Mai 2024
Architektur der Kundenbindung
Architektur und Bauen im Betrieb

Architektur der Kundenbindung

Raumplanung und Lichtgestaltung in der Vinothek

Die Raumatmosphäre zählt zu den wichtigsten Stellschrauben bei der Kommunikation mit Kunden in Weinverkaufsräumen. Deshalb zeigt Vivi Hasse, …

  • 8. Mai 2024
Schonendes Abbeeren im Fokus
Kellerwirtschaft

Schonendes Abbeeren im Fokus

Abbeertechnik in der Traubenverarbeitung

Die Traubenverarbeitung ist nicht nur das Bindeglied zwischen Weinberg und Keller, sondern auch der Abschnitt, in dem prägende …

  • 8. Mai 2024
Stabil mit DMDC
Kellerwirtschaft

Stabil mit DMDC

DMDC – ein Mittel zur Kaltentkeimung von Getränken

Dimethyldicarbonat (DMDC, E 242) ist ein sogenanntes Kaltentkeimungsmittel, das seit mehr als 40 Jahren auf dem Markt ist. …

  • 8. Mai 2024
Saugen, zupfen oder blasen
Weinbau

Saugen, zupfen oder blasen

Laubarbeiten 2024 – Techniken der Entblätterung

Mitte der 1990er Jahre kamen die ersten Entblätterungsgeräte auf den Markt. Mittlerweile hat sich die maschinelle Entblätterung in …

  • 24. April 2024
Stellschraube der Kellermeister
Kellerwirtschaft

Stellschraube der Kellermeister

Temperaturkontrolle in der Weinbereitung 2024

Einen Überblick über die Möglichkeiten zur Kontrolle der Tem­peratur während der Gärung wie auch bei der Lagerung von …

  • 24. April 2024
Von Analyse bis Zielgruppe
Marketing

Von Analyse bis Zielgruppe

Suchmaschinenoptimierung (SEO) für Weinshops

Was sollten Shopbetreiber im Jahr 2024 über Suchmaschinen­optimierung wissen? Ina-Johanna Becker, Expertin für Online­kommunikation und Onlinemarketing, gibt einen …

  • 24. April 2024
Herausforderungen und Lösungen
Weinbau

Herausforderungen und Lösungen

66. Veitshöchheimer Weinbautage

Rund 900 Teilnehmer gab es bei den diesjährigen Veitshöchheimer Weinbautagen beziehungsweise Fränkischen Weinwirtschaftstagen der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau …

  • 24. April 2024
Wohin mit dem Abwasser?
Pflanzenschutz

Wohin mit dem Abwasser?

Reinigungsplätze für Pflanzenschutzgeräte

Reinigungsplätze können dazu beitragen, Einträge von Pflanzenschutzmitteln (PSM) in Gewässer zu reduzieren. Möglichkeiten des Umgangs mit dem bei …

  • 24. April 2024
Gesundung von Reben durch Stammerneuerung
Weinbau

Gesundung von Reben durch Stammerneuerung

Reben mit Stammschäden aus Bodentrieben verjüngen

Neben der Nachpflanzung mit Pfropfreben bietet die Regeneration aus Bodentrieben eine Möglichkeit, geschädigte Stöcke zu erneuern. Bei der …

  • 24. April 2024
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Termine

  • Online Seminarreihe "Digitale Weinmarketingkompetenz"

    29.7.2026

  • Anmeldeschluss für Genussnetzwerk Rheinhessen am 22. September 2026 in Kettenheim

    31.7.2026

  • Netzwerktreffen Weintourismus Rheinhessen

    5.8.2026

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  • Online Vertrauen aufbauen
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    Online Vertrauen aufbauen

    8. Juli 2026
  • Sinkender Absatz trotz gutem Wein
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    Sinkender Absatz trotz gutem Wein

    8. Juli 2026

BuchTipp

  • Taschenbuch der Kellerwirtschaft

    Taschenbuch der Kellerwirtschaft

    In der völlig neu bearbeiteten Auflage des „Taschenbuchs der Kellerwirtschaft“ stehen alle Aspekte der Kellerwirtschaft von der Traubenernte bis zum fertigen Flaschenwein im Mittelpunkt – die kellerwirtschaftlichen Verarbeitungsprozesse sowie die eingesetzten Maschinen, Geräte und Hilfsstoffe. Zu den Themen...
weiterlesen
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