Die SWR-Sendung „Bauer gesucht!“ thematisiert die außerfamiliäre Hofnachfolge in der Landwirtschaft. Hierfür bringen die Filmemacher Hofbesitzer mit Interessierten zusammen, die den Betrieb gerne übernehmen möchten. Erfahrene Berater aus der Landwirtschaft unterstützen bei der Vermittlung und stehen für Fragen zur Verfügung. Für ein Weingut in Rheinland-Pfalz suchen sie aktuell...
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat sein Weingeschäft in der Corona-Krise ausbauen können. Allerdings fiel die Steigerungsrate im Juli nicht …
Alljährlich veranstaltet der Fränkische Weinbauverband den Weinwettbewerb Best of Gold und ermittelt in zehn Kategorien die besten Weine …
In diesem Jahr zeichnete der Weinbauverband Sachsen, der gemeinsam mit der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft die Prüfung der Weine vornahm, in der sächsischen Landesweinprämierung (LWP) insgesamt 80 Weine mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen aus. Die 14 Goldmedaillen erhielten die Weingüter: Winzergenossenschaft Meißen, Weingut Matyas, Weingut Jan Ulrich, Weingut Hoflößnitz, Gut...
Ein gutes Zeitmanagement war diesmal bei der Tagung „Aus der Forschung für die Praxis – Herbst 2020“ besonders …
Die Möglichkeit einer Steigerung der betrieblichen Widerstandsfähigkeit und Ausschöpfen von Wertschöpfungspotenzialen durch Neue Rebsorten sehen Prof. Dr. Marc …
Neben den oenologischen Verfahren beeinflusst vor allem der Lesezeitpunkt die sensorischen Ausprägungen und damit die Stilrichtung eines Spätburgunders. …
Immer häufiger machen hohe pH-Werte eine Säuerung im Most erforderlich. Als Alternative zum Weinsäureeinsatz können seit 2013 auch …
Mit zunehmendem Anteil des Onlineverkaufs von Wein, bedingt durch die Corona-Pandemie, nutzen die Winzer und Genossenschaften verstärkt den …
Früher fragte man die Verpackungshersteller und -händler vorrangig nach Motiven, Farben und Design, heute dominiert das Thema Nachhaltigkeit. …