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Begünstigt Begrünung das Edaphon?
Weinbau

Begünstigt Begrünung das Edaphon?

Einfluss von Begrünungen auf die mikrobielle Biomasse

Leonie Dries vom Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, HGU, stellt die Ergebnisse einer Bachelorarbeit vor, in der Till …

  • 6. Juli 2023
Ein Problem aus heiterem Himmel
Weinbau

Ein Problem aus heiterem Himmel

Sonnenbrand an Trauben

Wenn ein Geschehen aus „heiterem Himmel“ heraus eintritt, meint man ein plötzliches unerwartetes Ereignis, aber hier ist der …

  • 6. Juli 2023
Nachhaltigkeit im Export
Marketing

Nachhaltigkeit im Export

Gewinnende Angebote zur Überwindung von Wettbewerbsnachteilen

Exportmärkte bieten Potenzial für Wachstum, wenn der Heimatmarkt stagniert oder gar schrumpft. Da dies für den deutschen Weinmarkt …

  • 6. Juli 2023
Von Agentur- bis Versandkosten
Marketing

Von Agentur- bis Versandkosten

Kosten rund um den Shop – Teil 2

Ist ein eigener Onlineshop erstellt, sind zu den bisherigen Kosten auch fortlaufende Kosten zur Aufrechterhaltung und Pflege sowie …

  • 6. Juli 2023
Ein Weinberg – drei Lösungen
Weinbau

Ein Weinberg – drei Lösungen

Einrichtung von Bewässerungsanlagen im Weinbau

In den letzten Jahren haben extrem heiße und trockene Perioden den Reben erheblich zugesetzt, bis hin zum vollkommenen …

  • 6. Juli 2023
Sauber sortiert
Kellerwirtschaft

Sauber sortiert

Vollautomatische optische Traubensortierung

Zu den gesetzten Zukunftsthemen in der Kellertechnik weltweit gehört die vollautomatische Traubensortierung. Sie ist ein Standardprozess, der in …

  • 20. Juni 2023
Strategien zur Botrytisvermeidung
Weinbau

Strategien zur Botrytisvermeidung

Botrytis, der „Universalist“ unter den Pilzkrankheiten

Eine Eindämmung des Falschen und Echten Mehltaus ist ohne Fungizideinsatz bei Befallsdruck undenkbar. Aber bei Botrytis bildet die …

  • 19. Juni 2023
Mehr CO2 im Boden binden
Weinbau

Mehr CO2 im Boden binden

Möglichkeiten der Sequestration im Weinbau

Aufgrund des Klimawandels wird CO2-Neutralität angestrebt, zumindest aber soll das CO2-Aufkommen gesenkt werden. Dr. Matthias Porten, DLR Mosel, …

  • 19. Juni 2023
Ohne Fleiß kein Preis
Weinbau

Ohne Fleiß kein Preis

Jungfeldaufzucht im Steilhang – Teil 1

Ist in Zeiten anhaltender Trockenheit die Jungfeldaufzucht im Steilhang überhaupt noch möglich? Daniel Regnery, DLR Mosel, erklärt in …

  • 19. Juni 2023
Weinautomat 24/7 – aus der Nische zum Top-Verkäufer
Marketing

Weinautomat 24/7 – aus der Nische zum Top-Verkäufer

Rechtslage zum Weinautomaten klarer geregelt – Vorüberlegungen sind wichtig

Das Geschäft mit Weinautomaten brummt, sodass immer mehr Weingüter über die Aufstellung eines Verkaufsautomaten für ihre Weine nachdenken. …

  • 19. Juni 2023
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