Was für ein Jahr! So hatte ich an dieser Stelle im letzten Jahr geschrieben und meinte den Witterungsverlauf …
Was für ein Jahr! So hatte ich an dieser Stelle im letzten Jahr geschrieben und meinte den Witterungsverlauf …
Preis für Nachhaltigkeit 2023 Beim elften Wettbewerb um den Preis für Nachhaltigkeit zeichnete die Jury erstmals in allen …
Die 3. AgrarWinterTage finden wieder zum bewährten Januartermin statt: Vom 23. bis 27. Januar 2023 öffnen sich für …
Das DWI startet mit neuen Seminaren ins Jahr 2023. Die aktuell erschienene Seminarübersicht bietet an über 200 Terminen 20 Fortbildungen für Fach- und Führungskräfte aus Gastronomie, Handel und der Weinbranche sowie für Endverbraucher. Neu im Programm sind die Seminare „Weindiskurs I und II“, die das Terroir des Weines...
Die Österreicher erwarten, laut Statistik Austria, eine Weinmenge von 2,43 Mio. hl, knapp unter dem Durchschnitt der Jahre 2017 bis 2021. Vor der Lese sah es nach einem eher schwachen Jahrgang 2022 aus, doch Regenfälle während der Ernte verbesserten die Bilanz. Im Westen Österreichs ernteten die Winzer deutlich...
Die Europäische Vereinigung der Weinfachleute (CEPV) und die Vertreter der Europäischen Weinregionen (AREV) tagten, um Fragen des europäischen Weinsektors zu analysieren. Die Berufsvertreter aus Italien, Österreich, Spanien, Frankreich, Luxemburg und der Tschechischen Republik erörterten Fragen wie die Überarbeitung der Richtlinie zur Verwendung von Pflanzenschutzmitteln, Krebsbekämpfung – aus Sicht...
Der 2022er Jahrgang zeichnete sich durch frühe Lesen und geringe Säurewerte bei physiologischer Reife aus. Die pH-Werte waren …
Einmal jährlich schult das DWI den diplomatischen Nachwuchs des Auswärtigen Amtes (AA) in Berlin. Anfang Dezember 2022 gab …
Am 19. November 2022 wurde der erste Jahrgang des Studiums Wein-Technologie-Management verabschiedet. Die meisten der 16 Absolventen wurden …
Das Etikett ist neben dem visuellen Blickfang auch eine wichtige Verkaufshilfe und das Aushängeschild eines Betriebes. Für die Angaben auf dem Etikett sind detaillierte Vorschriften einzuhalten. Im folgenden Beitrag können nicht alle bezeichnungsrelevanten Möglichkeiten aufgeführt werden. Rudolf Litty, Klingenmünster, sprach für Das Deutsche Weinmagazin mit Carsten Wipfler, Arbeitsbereichsleiter...