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Best of Scheurebe
Messen und Veranstaltungen

Best of Scheurebe

Die 5. Runde des Internationalen Scheurebe-Preises stand, wie so vieles im Jahr 2020, ganz im Zeichen der Corona-Pandemie. …

  • 4. Juli 2020
Pumpen und mehr
Kellerwirtschaft

Pumpen und mehr

Digitalisierung im Weinkeller

Pumpen kommen im Weinkeller das ganze Jahr über zum Einsatz, um Maische, Most und Wein zu fördern. Per …

  • 2. Juli 2020
Trauben auf dem Weg zur Kelter
Weinbau

Trauben auf dem Weg zur Kelter

Traubentransport während der Lese 2020

Eine gute Organisation des Traubentransports bei der Ernte ist der entscheidende Schritt für eine Optimierung der Weinlese. Unabhängig …

  • 2. Juli 2020
Möglichkeiten der Ertragsreduktion
Weinbau

Möglichkeiten der Ertragsreduktion

Versuche bei Blaufränkisch und Dornfelder

Im Rahmen seiner Facharbeit hat Martin Müller (Segnitz/Franken) verschiedene Möglichkeiten der Ertragssteuerung beleuchtet. Er untersuchte zudem, wie der …

  • 16. Juni 2020
Bittere Weine durch Traubensortierung?
Weinbau

Bittere Weine durch Traubensortierung?

Trenn- und Sortiertechnik für den Steillagenvollernter, Teil 2

Das DLR Mosel und die Hoffmann Landmaschinen GmbH haben gemeinsam eine mobile Traubenannahme mit mechanischer Trenn- und Sortiertechnik …

  • 16. Juni 2020
Jung, frech & provokant
Junge Winzer

Jung, frech & provokant

Wirtschafter am DLR Rheinpfalz – Fachschulabsolventen 2020

Unter dem Motto „Jung, frech & provokant“ haben 25 Jungwinzer, während ihrer Fortbildung zum Wirtschafter am DLR Rheinpfalz, …

  • 4. Juni 2020
Wie schmeckt die Liebe?
Junge Winzer

Wie schmeckt die Liebe?

Weinprojekt der Technikerklasse Veitshöchheim

Wie schmeckt die Liebe? Genau darüber haben sich die Studierenden der Meister- und Technikerschule für Weinbau und Oenologie …

  • 4. Juni 2020
Technik überlegt einsetzen
Weinbau

Technik überlegt einsetzen

Unterstockbodenpflegegeräte in Steillagen

Die Landesregierung von Rheinland-Pfalz fördert die Anschaffung bestimmter Unterstockbodenpflegegeräte für die Steillagenbewirtschaftung mit einem Zuschuss von 40 Prozent …

  • 3. Juni 2020
Mystery Shopping-Projekt
Marketing

Mystery Shopping-Projekt

Verdeckte Testkäufe auch in der Weinwirtschaft

Mystery Shopphing ist laut Definition eine Methode, um die Qualität von Dienstleistungen zu testen. Dabei treten geschulte Personen …

  • 3. Juni 2020
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