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Neben dem Einsatz von Reinzuchthefen und einer Spontangärung existieren noch andere Optionen. So besteht durch die Verwendung von …

Pumpen kommen im Weinkeller das ganze Jahr über zum Einsatz, um Maische, Most und Wein zu fördern. Per …

Eine gute Organisation des Traubentransports bei der Ernte ist der entscheidende Schritt für eine Optimierung der Weinlese. Unabhängig …

Im Rahmen seiner Facharbeit hat Martin Müller (Segnitz/Franken) verschiedene Möglichkeiten der Ertragssteuerung beleuchtet. Er untersuchte zudem, wie der …

Das DLR Mosel und die Hoffmann Landmaschinen GmbH haben gemeinsam eine mobile Traubenannahme mit mechanischer Trenn- und Sortiertechnik …

Unter dem Motto „Jung, frech & provokant“ haben 25 Jungwinzer, während ihrer Fortbildung zum Wirtschafter am DLR Rheinpfalz, …

Wie schmeckt die Liebe? Genau darüber haben sich die Studierenden der Meister- und Technikerschule für Weinbau und Oenologie …

Trotz regional heftigen Witterungsschäden hat die Vereinigte Hagelversicherung das Jahr 2019 in Deutschland noch als „moderates Schadensjahr“ abgeschlossen. Im Juni und im Juli verzeichnete das Unternehmen keinen Tag ohne Schadensmeldung. Hitzeperioden seien „schon fast erwartungsgemäß“ von heftigen Unwettern abgelöst worden. Für das Gesamtunternehmen steht 2019 laut eigenen Angaben...

Ob Grob-, Fein- oder entkeimende Filtration – Tiefenfilter haben sich zur effizienten Partikelrückhaltung aus Flüssigkeiten bewährt. Für Anwender, …

Die Landesregierung von Rheinland-Pfalz fördert die Anschaffung bestimmter Unterstockbodenpflegegeräte für die Steillagenbewirtschaftung mit einem Zuschuss von 40 Prozent …