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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Kubota mit neuer Kompakttraktoren-Serie EK1
Industrie+Wirtschaft

Kubota mit neuer Kompakttraktoren-Serie EK1

Mit dem EK1 (Escorts-Kubota) stellt Kubota eine neue Kompakttraktoren-Serie vor. Bei der Serie EK1 handelt es sich um …

  • 16. Februar 2021
Entscheidende Schritte
Kellerwirtschaft

Entscheidende Schritte

2020er Weine füllfertig machen

Bereits im November hat die Füllung der 20er Weine begonnen, da viele Betriebe aufgrund der knappen Ernte bei …

  • 16. Februar 2021
Eaton-Artikel Tiefenfiltermodule
Forschung und Industrie

Neue Möglichkeiten bei der Weinfiltration

Tiefenfiltermodule als zusätzliche Alternative, Teil 1

In der Weinfiltration eröffnen sich neue Möglichkeiten: Neben der traditionellen Filtration mit Schichtenfiltern bietet sich Weinherstellern mit dem …

  • 14. Februar 2021
Wetterbedingte Erfolgsrisiken absichern
Weinbau

Wetterbedingte Erfolgsrisiken absichern

Mehrgefahrenversicherung – Länder bezuschussen Prämien

Wie kein anderer Wirtschaftsbereich hängt die Landwirtschaft und damit auch der Weinbau vom Klima und von den lokalen …

  • 3. Februar 2021
Die Filtration macht vieles gut
Kellerwirtschaft

Die Filtration macht vieles gut

Eine Chance, um die Prozesse zu verbessern

Die Filtration ist ein wichtiger Sicherheitsparameter bei der Weinbereitung. Prof. Mark Strobl von der Hochschule Geisenheim University zeigt, …

  • 3. Februar 2021
Dos and Don“ts für Webshops
Marketing

Dos and Don“ts für Webshops

Wichtige Punkte für diesen besonderen Vertriebsweg

Ina-Johanna Becker, Rheinhessenwein e.V., zeigt, auf welche ­essenziellen Dinge bei Webshops geachtet werden sollte und was besser zu …

  • 3. Februar 2021
Fehrenbach: Jetzt ökologisch mähen
Industrie+Wirtschaft

Fehrenbach: Jetzt ökologisch mähen

Winzer aufgepasst: Fehrenbach bietet nun mit dem ESM-Doppelmessermähbalken eine neue Mähtechnik für die Begrünungs- und Wiesenpflege. Nach Angaben …

  • 3. Februar 2021
Erbslöh: Klärung veganer Weine wird flexibler
Industrie+Wirtschaft

Erbslöh: Klärung veganer Weine wird flexibler

Erbslöh Geisenheim bietet Litto­Fresh Chito-Flot, die flüssige Formulierung aus Erbsenprotein und Chitin-Glucan, jetzt auch in 1 Kilo-Gebinden an. …

  • 3. Februar 2021
Syngenta-Winterforen 2021
Industrie+Wirtschaft

Syngenta-Winterforen 2021

Das Syngenta Spezialkulturen-Team lädt zum digitalen Winterforum Weinbau „Neue Wege im Rebschutz“ ein (Foto: Syngenta). Die jeweils einstündigen …

  • 3. Februar 2021
Bodenaufbau durch Brachebegrünung
Weinbau

Bodenaufbau durch Brachebegrünung

Vorteile von Brachebegrünungen

Bekanntermaßen nimmt die Fruchtbarkeit der Böden eine zen­trale Rolle in einer nachhaltig betriebenen Landwirtschaft ein. Ihre Erhaltung sichert …

  • 2. Februar 2021
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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  • Deutscher Wein und deutsche Küche

    Deutscher Wein und deutsche Küche

    Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander...
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