Mostbehandlung und Hefewahl als Werkzeug
Kellerwirtschaft

Mostbehandlung und Hefewahl als Werkzeug

Vermeidung von Qualitätseinbußen durch Botrytis, Teil 3

Im letzten Teil der Serie erläutern Dr. Pascal Wegmann-Herr und Louis Backmann, Weincampus Neustadt, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz mögliche oenologische Behandlungsmethoden zur Vermeidung von qualitativen Einbußen durch den Befall von Botrytis cinerea. Im Fokus stehen dabei die dreijährigen Forschungsergebnisse einer selektiven Hefeauswahl sowie einer Mostbehandlung durch Flashpasteurisierung und Aktivkohle-Einsatz. …

Industrie+Wirtschaft

Same Deutz-Fahr: 1 325 Mio. € Gesamtumsatz

Jahresergebnis 2017 In einem Jahr, das durch die Inbetriebnahme des neuen Werks Deutz-Fahr Land am Standort Lauingen in Deutschland sowie den Umbau der Montagelinien und den Einbau einer neuen Lackieranlage am Stammsitz in Treviglio (Italien) gekennzeichnet war, ist es Same Deutz-Fahr (SDF) dennoch gelungen, den Gesamtumsatz und...

Industrie+Wirtschaft

FMC Agricultural Solutions hat sich neu aufgestellt

Portfolio erweitert Ein größeres Produktportfolio, zusätzliche Kapazitäten in der Forschungs- und Entwicklungsarbeit und mehr Mitarbeiter für eine starke regionale Präsenz – so präsentiert sich die FMC Agricultural Solutions (firmiert in Deutschland bisher unter Cheminova) nach dem Abschluss der Übernahme eines Großteils der Pflanzenschutzsparte von DuPont im November...