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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Lagertypen für Weinflaschen
Architektur und Bauen im Betrieb

Lagertypen für Weinflaschen

Flaschenlager – Flächenbedarf und Investitionskosten

Der Flächennutzungsgrad und die Wirtschaftlichkeit eines Flaschenlagers werden von der Anzahl der Flaschen, die pro m² Lagerfläche eingelagert …

  • 19. Oktober 2017
Weinmosternte 2017 unter langjährigem Mittel
Statistik

Weinmosternte 2017 unter langjährigem Mittel

Erste Schätzungen

Gemäß der ersten Schätzung für 2017, die auf den Mitteilungen einer begrenzten Anzahl von Ernte- und Betriebsberichterstattern von …

  • 10. Oktober 2017
PlantCorc-Verschlüsse sind immer beliebter
Industrie+Wirtschaft

PlantCorc-Verschlüsse sind immer beliebter

Vinventions auf Wachstumskurs

Die auf pflanzlicher Basis nachhaltig hergestellten PlantCorc-Verschlüsse verzeichnen seit diesem Jahr den stärksten Zuwachs aller Verschlussarten bei Vinventions. …

  • 10. Oktober 2017
Neue Baureihe MF 3700 in fünf Ausführungen
Industrie+Wirtschaft

Neue Baureihe MF 3700 in fünf Ausführungen

Massey Ferguson

Auf der Agritechnica in Hannover wird Massey Ferguson, die Weltmarke von AGCO, seine Spezialtraktoren der Serie MF 3700 …

  • 10. Oktober 2017
Nicht nur klar, sondern rein
Forschung und Industrie

Nicht nur klar, sondern rein

Bedeutung und Einfluss von Prozesswasser

Zur Herstellung von Produkten wird Prozesswasser benötigt. Dr. Ilona Schneider, Eaton Technologies Langenlonsheim, erläutert die hohen Anforderungen an …

  • 10. Oktober 2017
Anteil der Reexporte weiter gestiegen
Marketing

Anteil der Reexporte weiter gestiegen

Deutschland belegt laut OIV nach den großen Erzeugerländern Europas (Frankreich, Italien, Spanien) und der Neuen Welt Platz 8 …

  • 10. Oktober 2017
Frühe Lese und im Oktober wenig zu tun
Weinbau

Frühe Lese und im Oktober wenig zu tun

Rückblick auf Leseverlauf und Arbeiten vor dem Winter

Der goldene Oktober steht möglicherweise noch bevor, aber die Lese ist bis auf wenige edelsüße Spezialitäten weitestgehend beendet …

  • 10. Oktober 2017
Nachhaltigkeit in der Praxis
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Nachhaltigkeit in der Praxis

Wilhelmshof legt Bericht vor

Bei einer Jahrgangspräsentation einschließlich Weinbergsführung präsentierte Familie Roth-Ochocki vom Wein- und Sektgut Wilhelmshof ihren ersten Nachhaltigkeitsbericht. Desiree Palmes …

  • 10. Oktober 2017
Lebensgemeinschaft, die Vorteile bringt
Weinbau

Lebensgemeinschaft, die Vorteile bringt

Partner im Untergrund, Teil 1

Leguminosen wie Bohnen oder Klee haben gegenüber anderen Pflanzen einen gewissen Vorteil. Sie gehen eine Partnerschaft mit stickstoffsammelnden …

  • 10. Oktober 2017
Alle Register ziehen für das Säurespiel
Kellerwirtschaft

Alle Register ziehen für das Säurespiel

Jungweinbehandlung 2017

Der Jahrgang 2017 ist in vielerlei Hinsicht ein extrem heterogener Weinjahrgang, der im Keller erhöhte Aufmerksamkeit erfordert. Bernd …

  • 10. Oktober 2017
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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  • Tödlicher Riesling

    Tödlicher Riesling

    Während die Weinlese am Mittelrhein auf ihren Höhepunkt zusteuert, hat sich in Bacharach eine Sekte breitgemacht, die aggressiv um neue Jünger wirbt. Jaspal Wöhler, Aromaforscher mit eigenem Weinberg, will sich aus all dem heraushalten. Doch als er den...
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