Häufig kann trotz Hagelnarben auf Ruten geschnitten werden, auch wenn es auf den ersten Blick schwierig erscheint und etwas mehr Zeit braucht. Frühes, vorsichtiges Biegen vermindert Bruchverluste. Für geschädigte Reben, die keinen Schnitt auf längere Ruten zulassen, aber noch intakte Rutenabschnitte aufweisen, bietet sich die Kombination aus Kordon und Strecker …
Übersicht 2013: Kleintransporter zwischen 2,8 und 3,5 t Gesamtgewicht sind für Winzerbetriebe wegen ihrer vielseitigen Verwendbarkeit die klassischen …
Spezielle Arbeitsvorhaben im Keller erfordern spezialisierte Pumpentypen. Die Pumpenanzahl hat sich auf wenige Typen reduziert, da die Auswahl …
Mit Versuchen zur Klärung der Bedeutung einer optimalen Hefe-Rehydrierung hat sich Dr. Oliver Schmidt, LVWO Weinsberg, auseinandergesetzt. Wie …
Während eines verlängerten Hefelagers reichert sich der Wein mit zahlreichen Inhaltsstoffen der Hefe an. Dazu zählen auch die …
Die Anforderungen an die Hygiene in Kellereibetrieben sind gestiegen, deshalb findet man in nahezu allen neuen Gebäuden inzwischen …
Dr. Hubschraubereinsatz im Steilhang - Dr. Walter Kast und Dr. Dietmar Rupp, LVWO Weinsberg, befassen sich mit dieser …
Der Rebschnitt steht im Spannungsfeld zwischen arbeitswirtschaftlichen Zwängen und pflanzenbaulichem Optimum. Der Rebschnitt ist seit der weitgehenden Mechanisierung …
Elektroscheren haben sich unter anderem durch ihre einfache Handhabung sowie die Entlastung des Hand-Arm-Systems einen festen Platz am …
Seit Inkrafttreten der Pflanzenschutz-Sachkundeverordnung am 06. Juli 2013 ist jetzt rechtsverbindlich festgelegt, welche neuen Anforderungen auf jeden Sachkundigen …
Product Carbon Footprint (PCF) für Rieslingwein. Der traditionelle Weinbau steht seit der Umsetzung der EU-Agrarmarktreformen, die vom Leitbild …