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  3. Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
Hoffnung auf Export
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Hoffnung auf Export

Absatz- und Umsatzentwicklung im 1. Halbjahr 2024

Dank der Teilnahme von über 660 Betrieben an der Geisenheimer Absatzanalyse kann die Hochschule Geisenheim die Weinbranche zuverlässig …

  • 25. September 2024
Afrika: Weinmarkt der Zukunft?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Afrika: Weinmarkt der Zukunft?

Chancen für den Export deutscher Weine

Export ist ein probates Mittel, um mehr Umsatz zu ­generieren. Deutsche Winzer konzentrieren sich dabei häufig auf einige …

  • 11. September 2024
Weinexport nach Japan im Fokus
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Weinexport nach Japan im Fokus

Sonderbericht aus dem ProWein Business Report

Vom 10. bis 12. April 2024 veranstaltete die Messe Düsseldorf zum ersten Mal die ProWine Tokyo. Aus diesem …

  • 4. Juli 2024
Altersarmut ist weiblich
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Altersarmut ist weiblich

Versicherungsschutz für Frauen von Anfang an

Vor dem Hintergrund des heutigen gesellschaftlichen Wandels mit zunehmender Lebenserwartung, hohen Scheidungsraten und weniger neuen Eheschließungen, ist Frauen …

  • 5. Juni 2024
Mut für neue Ideen und Konzepte
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Mut für neue Ideen und Konzepte

Forum Markt & Wein 2024

Die Weinbranche ist derzeit mit vielfältigen Herausforderungen konfrontiert – von globalen Krisen bis zur aktuellen Kaufzurückhaltung der Verbraucher. …

  • 8. Mai 2024
Arbeitskräftemangel: Was zukünftig tun?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Arbeitskräftemangel: Was zukünftig tun?

Sonderbericht ProWein Business Report 2022

Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht über die Folgen des Arbeitskräftemangels berichtet wird. Die in vielen …

  • 28. Februar 2024
Wetterbedingte Verluste absichern
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wetterbedingte Verluste absichern

Fördermöglichkeiten für Mehrgefahrenversicherungen

Über eine Mehrgefahrenversicherung lassen sich wetterbedingte Erfolgsrisiken im Weinbau absichern. Dr. Juliane Urban, LWG ­Veitshöchheim, informiert über die …

  • 14. Februar 2024
Mehrweg im Aufwind
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Mehrweg im Aufwind

Mehrwegsysteme in der Weinbranche

Der Mehrweg-Anteil bei Weinflaschen ist über Jahre hinweg gesunken. ­Einige aktuelle Projekte lassen das Thema aber nun wieder …

  • 31. Januar 2024
Wer bietet was an?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wer bietet was an?

Kurzüberblick über Anbieter von E-Labels

Für die meisten Erzeugnisse werden die Nährwertkennzeichnungen und Zutatenliste erst mit dem 2024er Jahrgang zur Pflicht. ­Dennoch sollten …

  • 11. Januar 2024
Wege aus der Krise
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wege aus der Krise

ProWein Business Report 2023

Der rückläufige Weinkonsum und die geringe Rentabilität bereiten der Weinbranche große Sorgen. Wie kann sie diesen Herausforderungen begegnen …

  • 11. Januar 2024
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    Das Kochbuch der Generation Riesling

    „So kochen junge Winzer“, lautet der Untertitel und auch das Programm für diese Rezepte, die Mitglieder der Generation Riesling gesammelt haben. Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die einen Buchpreis erhielt, ist nun die zweite Ausgabe des Wein-Kochbuchs...
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