Sicherheit und Verlässlichkeit
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Sicherheit und Verlässlichkeit

Maßnahmen gegen Spätfrostschäden – Teil 2

Immer mehr Weinbaubetriebe sichern sich mit einer Frostver­sicherung ab. Dazu haben sicherlich auch die starken Frostschäden in den letzten Jahren – wie 2024 – beigetragen. Isabell Blaß, DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN, hat mit zwei Versicherungsunternehmen unter anderem darüber gesprochen, warum eine solche ­Versicherung zusätzlich zu präventiven Frostschutzmaßnahmen wichtig ist. Mehr …

Industrie+Wirtschaft

Fair and Green: Projekt CarboVino gestartet

Mit dem Modell- und Demon­strationsvorhaben „Carbo-Vino“ startet ein gemeinsames Vorhaben von Fair and Green, Verband für nachhaltigen Weinbau, und der Anbauverbände Demeter, Bioland und Naturland. Ziel ist die Entwicklung, Anwendung und Dokumentation von Best-Practice-­Beispielen für Humusaufbau und Kohlenstoffspeicherung in Weinbergsböden. Basierend auf umfassenden Erfahrungen in der landwirtschaftlichen...