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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Neue große Vielfalt des Klassikers Silvaner
Weinbau

Neue große Vielfalt des Klassikers Silvaner

Rebpflanzgut – der große Klonvergleich

Silvaner ist ein Klassiker unter den deutschen Weißweinsorten. Seit mehr als 350 Jahren ist er nunmehr hier im …

  • 8. Dezember 2021
Drastischer Gewinneinbruch
Statistik

Drastischer Gewinneinbruch

Agrarbericht – Weinbranche, Teil 1

Jährlich wird von der Bundesregierung ausgewähltes Datenmaterial zur wirtschaftlichen Lage im Weinbau aktuell zur Verfügung gestellt. Dr. Jürgen …

  • 8. Dezember 2021
Was schmeckt den Kunden?
Marketing

Was schmeckt den Kunden?

Premiumrotwein: Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 5

Welche Geschmacksprofile lassen sich aus den Konsumententest mit Premiumrotweinen ableiten? Um das herauszufinden, verorteten im Projekt „Steile Weine“ …

  • 8. Dezember 2021
Richard Wagner: Fachhandel wichtiger denn je
Industrie+Wirtschaft

Richard Wagner: Fachhandel wichtiger denn je

„In der derzeitigen Phase großer Veränderungen und massi­ver Unsicherheit, etwa durch gestörte Lieferketten, zeigt sich die Wichtigkeit eines …

  • 8. Dezember 2021
Kubota übernimmt  Pulverizadores Fede
Industrie+Wirtschaft

Kubota übernimmt Pulverizadores Fede

Die Kubota Holdings Europe B.V., eine Tochtergesellschaft der Kubota Corporation, die für das Landwirtschaftsmaschinengeschäft in Europa zuständig ist, …

  • 8. Dezember 2021
Vereinigte Hagel: Agrarfoto 2021
Industrie+Wirtschaft

Vereinigte Hagel: Agrarfoto 2021

Das Agrarfoto 2021 stammt von Bastiaan Fischer aus Winnweiler. Er hat mit seinem Beitrag „Farbtöne des Weinbaus“ die …

  • 8. Dezember 2021
Architektur im Zeichen der Weinkultur
Architektur und Bauen im Betrieb

Architektur im Zeichen der Weinkultur

Nachhaltig bauen schont Ressourcen

Die Kombination von Wein und Architektur bietet Chancen, um Tradition und Moderne gekonnt zu verbinden. Dabei haben Bauherren …

  • 24. November 2021
Bauen mit kleinem Budget
Architektur und Bauen im Betrieb

Bauen mit kleinem Budget

Tipps für das Bauen im Weingut

Welche Möglichkeiten gibt es, im Weingut eine Maschinenhalle, eine Vinothek oder einen Kellerbereich mit kleinem Geldbeutel zu realisieren? …

  • 24. November 2021
Junge Reben gut über den Winter bringen
Weinbau

Junge Reben gut über den Winter bringen

Anhäufeln der Veredlungsstellen schützt vor Frost

Wenn die Reben schwach gewachsen sind oder keine ausreichende Holzreife haben, kann es zu Ausfällen kommen. Viele Junganlagen …

  • 23. November 2021
Kühler Jahrgang
Weinbau

Kühler Jahrgang

Das Weinjahr in den Anbaugebieten

2021 war ein herausforderndes und arbeitsintensives Weinjahr für die Winzer: Nach langen Regenperioden mit anhaltendem Pilzdruck rettete der …

  • 23. November 2021
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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BuchTipp

  • Winzerwahn

    Winzerwahn

    Dr. Andreas Wagner verbindet in „Winzerwahn“ wieder gekonnt einen Kriminalfall mit Wissenswertem über Weinbau. Beim dritten Krimi mit dem ermittelnden Winzer Kurt-Otto Hattemer geht“s um Wetter­extreme. Der Frost im Frühjahr hat fast alle Reben zerstört und kurz vor...
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