Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Case IH stellte zum Saisonbeginn im Wein-, Obst- und Sonderkulturbau eine Reihe innovativer Systemlösungen vor. Dazu gehören laut …
Klimawandel und Emissionsbilanzierung in der Weinproduktion: Seit über zehn Jahren arbeitet Dr. Helena Ponstein mit Weingütern, Winzergenossenschaften, Kellereien …
Die Bekämpfung des Echten und Falschen Mehltaus an Weinreben im Einklang mit den Anforderungen an umweltfreundliche und nachhaltige …
Die EU-weite und nationale Pflanzenschutz-Gesetzgebung wirken wegen der Regelvielzahl auf Praktiker oft erdrückend. Deshalb geben hier Joachim Schmidt …
Wie man über eine gezielte Entblätterung der Traubenzone an der Qualitätsschraube drehen kann, zeigt Dr. Edgar Müller, DLR …
Der Klimawandel beschäftigt auch den Weinbau in zunehmendem Maße. An vorderster Front steht dabei die Frage der Bewässerung. …
Peter R. Müller, der Geschäftsführer von Bayer CropScience Deutschland und seine Mitarbeiter luden vor kurzem zur Sonderkulturen-Pressekonferenz im …
Mit der Mähbürste Multiclean von der Clemens GmbH & Co. KG sollen sich nach Herstellerangaben Stockaustriebe entfernen lassen …
Der Landtechnikhersteller Fendt hat die Produktion von Traktoren an den Standorten Marktoberdorf und Asbach-Bäumenheim am 22. April für sieben Arbeitstage gestoppt. Das Unternehmen begründete dies mit Lieferproblemen durch die dritte Welle der Corona-Pandemie. Aufgrund des kompletten Produktionsausfall eines wichtigen deutschen Zulieferers für Gussteile musste die Produktion bis zum...