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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Robust, beständig und rutschfest
Kellerwirtschaft

Robust, beständig und rutschfest

Bodenbeschichtungen in der Kellerwirtschaft

Bodenbeschichtungen im Traubenverarbeitungsbereich sowie im Flaschen- und Tanklager sind aus der modernen Kellerwirtschaft nicht mehr wegzudenken. Vom einfachen …

  • 15. Juli 2020
Neuanschaffung von Edelstahltanks
Kellerwirtschaft

Neuanschaffung von Edelstahltanks

Was ist beim Kauf zu beachten?

Ein Kauf von Edelstahltanks ist eine Investition für die nächste Generation. Die Kriterien für einen Neukauf müssen wohl …

  • 15. Juli 2020
Verjus zum Würzen
Kellerwirtschaft

Verjus zum Würzen

Herstellung von Verjus aus grünen Trauben

Als Verjus (Agrest oder Grünsaft) bezeichnet man ein Erzeugnis unreifer Trauben zum Würzen von Speisen. Verjus ist kein …

  • 15. Juli 2020
Wildbienen lieben Weinberge
Weinbau

Wildbienen lieben Weinberge

Biodiversität im Weinbau

In Deutschland leben etwa 560 Wildbienenarten, die durch die enorme Präsenz der Honigbiene oft in Vergessenheit geraten. Dabei …

  • 15. Juli 2020
Best of Scheurebe
Messen und Veranstaltungen

Best of Scheurebe

Die 5. Runde des Internationalen Scheurebe-Preises stand, wie so vieles im Jahr 2020, ganz im Zeichen der Corona-Pandemie. …

  • 4. Juli 2020
Steyr: Neuer Leiter Commercial Operations
Industrie+Wirtschaft

Steyr

Neuer Leiter Commercial Operations

Die Geschäftsführung von Steyr, einer Marke von CNH Industrial, ernennt Peter Friis als neuen Head of Commercial Operations …

  • 2. Juli 2020
Schweizerische Hagelversicherung: Führungswechsel
Industrie+Wirtschaft

Schweizerische Hagelversicherung: Führungswechsel

Michael Cruchon ist neuer Verwaltungsratspräsident der Schweizerischen Hagel-Versicherungsgesellschaft. Er wurde bei einer schriftlich durchgeführten Delegiertenversammlung ins Amt gewählt. …

  • 2. Juli 2020
Jubiläum: Braud Innovation seit 40 Jahren
Industrie+Wirtschaft

Jubiläum: Braud Innovation seit 40 Jahren

Seit 1979 werden die selbstfahrenden Braud-Traubenvollernter mit dem bewährten Becherband Noria ausgestattet. Dieses System gewährleistet mit seinen Polyurethan-Bechern …

  • 2. Juli 2020
BarrelCooler BC Plug&Play
Industrie+Wirtschaft

fp sensor systems

BarrelCooler BC Plug&Play

Die Innovation, BarrelCooler BC von der fp sensor systems GmbH vereint nach Angaben des Herstellers einen flexiblen Edelstahl-Kühlschlauch …

  • 2. Juli 2020
Hackflora – Raritäten im Weinberg
Weinbau

Hackflora – Raritäten im Weinberg

Biodiversität im Weinbau

Es gibt eine typische Weinbergflora aus wärmeliebenden, mediterranen Frühjahrsblühern, die akut vom Aussterben bedroht ist. Diese sogenannte Hackflora …

  • 2. Juli 2020
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Termine

  • Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen

    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

    30.10.2026

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
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BuchTipp

  • Praktikerhandbuch der Weinanalytik

    Praktikerhandbuch der Weinanalytik

    In einem Weinbaubetrieb tauchen immer wieder analytische Fragestellungen auf, die oft einer schnellen Klärung bedürfen.In vielen Fällen geht es dabei nicht um aufwendige Untersuchungen, sondern um allgemeine Parameter, die mit relativ geringem Aufwand selbst gemacht werden können. Das...
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