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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Bodenpflege-Technik für die Praxis
Weinbau

Bodenpflege-Technik für die Praxis

Maschinenschau Mosel in Thörnich, Teil 2 - 21. August 2019

Erstmals begleitet DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN die große Maschinenvorführung des DLR Mosel als exklusiver Medienpartner. Deshalb gibt DAS DEUTSCHE …

  • 19. August 2019
Das Spiel wird auf dem Platz gemacht
Weinbau

Das Spiel wird auf dem Platz gemacht

Durch Begrünung Nitrat im Grundwasser vermeiden

Grundwasser ist die Lebensgrundlage der Bevölkerung. Um noch schärfere Einschränkungen durch die EU zu vermeiden, müssen alle an …

  • 19. August 2019
Wasserverbrauch richtig steuern
Weinbau

Wasserverbrauch richtig steuern

Ressourceneffizienz durch Digitalisierung

Angesichts von Dürre, Wasserknappheit und Klimawandel wird die ressourcenschonende Bewässerung eine immer wichtigere Rolle in der Traubenproduktion einnehmen. …

  • 19. August 2019
Die Entwicklung geht weiter
Weinbau

Die Entwicklung geht weiter

Unterstockbearbeitung mit dem System Beiser 2

Schon 2018 hat DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN das Gerät Beiser 1, bei dem ein früherer gezogener Vollernter nun Roll- …

  • 19. August 2019
120 Jahre Lehre, Forschung, Praxis
Weinbau

120 Jahre Lehre, Forschung, Praxis

Infotage des DLR Rheinpfalz, Weincampus Neustadt und AgroScience-Instituts in Neustadt

Forschung, Beratung und Lehre lassen sich bei den Infotagen in Neustadt-Mußbach erleben. Und gefeiert wird natürlich auch, denn …

  • 19. August 2019
Eine Klimaanlage zum Anziehen
Weinbau

Eine Klimaanlage zum Anziehen

Bekleidung für Hitzeschutz

Die große Sommerhitze belastet Menschen, die draußen arbeiten müssen, extrem. Zusammen mit anderen Maßnahmen hilft Kühlfunktionskleidung dabei, trotzdem …

  • 19. August 2019
Schäden im Weinberg
Weinbau

Schäden im Weinberg

Verfärbte Blätter und eingetrocknete Trauben

Vom Austriebsschädling bis zum Zinkmangel – im Weinberg tauchen über das Jahr verteilt verschiedene Krankheiten und Schädlinge auf. …

  • 19. August 2019
Säuerung? Aber natürlich...
Kellerwirtschaft

Säuerung? Aber natürlich...

Vergärung mit Lanchancea thermotolerans

Der Markt an Trockenreinzuchthefen ist inzwischen kaum mehr zu überblicken und jährlich kommen neue Reinzuchthefen dazu. Bis vor …

  • 19. August 2019
Orange – eine andere Weinstilistik
Kellerwirtschaft

Orange – eine andere Weinstilistik

Ausbautipps für eine neue Stilistik

Maischevergorene Weißweine werden kontrovers bis hitzig diskutiert, von Journalisten, in Printmedien, in Internetforen, unter Weinliebhabern, Händlern, Fachleuten, aber …

  • 19. August 2019
Gärkontrolle per Smartphone
Kellerwirtschaft

Gärkontrolle per Smartphone

Oculyze – moderne Möglichkeit der Gärüberwachung

Seit Anfang des Jahres 2019 arbeitet Dr. Kathrin Diesler aus der Arbeitsgruppe Mikrobiologie des Weincampus Neustadt unter der …

  • 19. August 2019
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Termine

  • Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen

    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

    30.10.2026

  • Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
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BuchTipp

  • Laubarbeiten im Weinbau

    Laubarbeiten im Weinbau

    In ihrem neuen Praxisbuch stellen Dr. Edgar Müller und Oswald Walg die „Laubarbeiten im Weinbau“ vor. Denn die gezielte Steuerung dieser wichtigen Stellschraube, die schon im Weinberg auf Ertrag, Traubengesundheit und Weinqualität wirkt, zählt zu den wichtigsten Qualifikationen...
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