Alle Betriebe müssen aktuell die Kosten ihrer Produktionsverfahren überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg durchleuchtet Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, die einzelnen Produktionsschritte und deren Kosten. Denn Stockarbeiten, Bodenbearbeitungssysteme, Laubarbeiten, Pflanzenschutz und Leseverfahren bieten viele Möglichkeiten, um Zeit und Ressourcen einzusparen. Hier stehen die Excel-Tabellen zum Ausfüllen bereit, …
Auch beim Rebschnitt wird ergonomisches Arbeiten immer wichtiger und in den letzten drei Jahren kamen einige neue Akkuscheren …
Dipl.-Ing. Robert Steidl ist seit über 20 Jahren Leiter der Abteilung Weinbau und Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt …
Um die Gewinner des Schwarzriesling-Preises zu ermitteln, traf sich die Jury zur Verkostung der insgesamt 135 eingesandten Weine. …
Die gerade zu Ende gegangene IAA Nutzfahrzeuge Hannover zeigte neue Entwicklungen bei den Transportern. Neuigkeiten bei Kleintransportern gehen …
Die gerade zu Ende gegangene IAA Nutzfahrzeuge Hannover zeigte neue Entwicklungen bei den Transportern. Neuigkeiten bei Kleintransportern gehen …
Die Kreditvergabe unter Freunden oder Verwandten erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Diese Art Darlehen hat neben Vor- und Nachteilen …
Um die Auswirkung verschiedener Verschlussvarianten auf Reifung und Alterung von Wein zu untersuchen, lagerte das Institut für Oenologie …
Ein insgesamt doch guter Jahrgang erfordert auch im weiteren Verlauf eine konsequente Weinbehandlung, um die aus dem reifen …
Positive Ergebnisse bei Weinprämierungen und -wettbewerben spielen bei der Vermarktung von Wein eine wichtige Rolle. Inzwischen ist es …
Einsatz Rotwein-Maischegärung Polyphenole verleihen dem Rotwein seine Farbe und bestimmen maßgeblich die sensorischen Eigenschaften, aber auch sein Verhalten …