Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …
Simultan oder sequenziell? Und was gilt bei Weiß- und was bei Rotweinen? Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz, zeigt wichtige …
Die Produktion edelsüßer Weine zielt auf erstklassige Spezialitäten, dabei sind hohe Mostgewichte für die Hefen oft purer Stress. …
Wenn es um die Wahl der richtigen Hefen für den kommenden Herbst geht, können die Betriebsleiter je nach …
Am 21. Juni 2017 präsentierte sich die RWZ auf der 1. Netzwerk- und Karrieremesse der Hochschule Geisenheim University. Mehr dazu im dwm Nr. 14 vom 15. Juli 2017 auf Seite 34.
Die Gärsteuerung besteht aus einem hochgenauen, weil „upgedateten“ Hand-Digitalrefraktometer, Thermostat für jeden Gärtank, einer Software, Tablet/Notebook (mit Windows-Betriebssystem) …
Das Finale des 33. Berufswettbewerbes der deutschen Landjugend fand in diesem Jahr für alle Sparten – Land-, Tier-, …
Mindestens fünf Mal im Jahr treffen sich Kinder mit pädagogisch und weinbautechnisch geschulten Kultur- und Weinbotschafter/innen im Weinberg …
Auch im Weinbau sind die Fragen der Krisenbewältigung verstärkt in den Fokus des Interesses von Forschung und Praxis …
Das DLR Rheinpfalz bietet jährlich vor Lesebeginn eine FT-MIRLaborvergleichsuntersuchung für Most an. Dabei wird die Gerätekalibrierung aller Teilnehmer …
Im Jahr nach der Intervitis findet auf dem Obstversuchsgut in Heuchlingen der Tag der Technik im Wein- und …