Von Akustik bis Optik
Weinbau

Von Akustik bis Optik

Das A und O der Starenabwehr

Auch wenn der Star allgemein als nützlicher Vogel gilt, kann er während der Reife zum gefürchteten Schädling für die Trauben werden. Daher sehen immer noch viele Winzer den Bedarf, ihre Flächen zu schützen und die Stare fernzuhalten. Eine große Heraus­forderung besteht in der Wahl geeigneter Vergrämungsmaßnahmen. Dr. Christine Tisch, Dienstleistungszentrum …

Wenn Betriebswirte Wein machen
Junge Winzer

Wenn Betriebswirte Wein machen

Um den Weinbetriebswirten ein besseres Verständnis der oenologischen Praxis zu ermöglichen, geht der Studiengang Weinbetriebswirtschaft der Hochschule Heilbronn …