Was kostet eine  Flasche Wein?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Was kostet eine Flasche Wein?

Arbeitszeit und Kosten im Weinberg und Keller 2026

Über viele Jahre wurden die Weinpreise nicht ausreichend angepasst, sodass die Gewinne schleichend zurückgingen. Bessere Technik und mehr Effizienz können das nicht mehr ausgleichen. Die eigenen Kosten sind genau zu ermitteln und die Preise anzupassen, damit der Betrieb langfristig wirtschaftlich bleibt. Dr. Jürgen Oberhofer und Bernhard Schandelmaier, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum …

Industrie+Wirtschaft

Erbslöh: VinoStab 2.0 und Tannivin

Dank eines neuen Produktionsprozesses bietet VinoStab 2.0, das CMC der neuen Generation, laut Erbslöh beste Filtrations­eigenschaften bei unverändertem Schutz vor Weinsteinausfall. Gleichzeitig ermöglicht es laut Erbslöh sehr effiziente Filtrations- und Abfüllprozesse. Die Vorteile dieses CMC nach Angaben von Erbslöh auf einen Blick: Deutlich verbesserte Filtrierbarkeit, auch bei höheren...