Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Welche Unterstockbodenpflegeverfahren haben sich in der Praxis bewährt und wie wirken sie sich auf die Umwelt aus? Darüber …
Das Ausbrechen wird in vielen Betrieben noch von Hand durchgeführt. Es gibt aber auch verschiedene technische und chemische …
Künstliche Intelligenz (KI) im Weinbau ist von größter Relevanz. Sie kann unterstützen, Innovationen schneller in den Weinberg bringen …
Mitte März verstarb Antonio Carraro, Präsident der Antonio Carraro Spa, im Alter von 90 Jahren. Bereits 1960 entstanden …
Exirel hat eine langfristige Zulassung im Weinbau gegen Wickler (Tortricidae) bis zum 14. September 2027 erhalten. Es handelt sich um ein Insektizid mit dem Wirkstoff Cyazypyr. Der Wirtstoff stammt aus der Gruppe der Diamide, dessen Wirkungsmechanismus in die Gruppe 28 der IRAC (Insecticide Resistence Action Committee)-Klassifizierung eingestuft ist.
Seit Neuestem wird das Sprühgebläse AS 1200 von Birchmeier durch zwei nebeneinander befestigte 18 Volt Akkupacks aus der …
Mitte November 2021 trafen sich in Osnabrück Gründer, Forscher und Landwirte anlässlich der innovate!convention, einer Konferenz der Food-, …
2022 veranstalten wir schon den 7. Internationalen Scheurebe-Preis: 2021 – was für ein Jahr, was für ein Jahrgang! …
Nach mehreren trockenen Jahren war die Saison 2021 von Niederschlägen geprägt. Und zwar so zahlreich und ergiebig, dass …
Nach drei trockenen Jahren war das Jahr 2021 durch anhaltende Nässe und starken Pilzbefall geprägt. Über aktuelle Erkenntnisse, …