Aus der Branche

Ein neues Zeitalter am Regal?

Branchentreff zu Nachhaltigkeit und Piwis

Der Bundesverband der Deutschen Weinkellereien und die Industrie- und Handelskammer Trier hatten zum Branchentreff der Weinwirtschaft 2022 in das Tagungszentrum der IHK Trier eingeladen, um über „Nachhaltigkeit“ zu diskutieren. Der Begriff umfasst eine Vielzahl von Einzel­aspekten, einer ist der Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, um Pflanzenschutzmittel und Kosten zu...

Aus der Branche

Lastenhefte sind entscheidend

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)?

Durch den Beschluss des Bundesverwaltungsgerichtes im letzten Jahr und der damit einhergehenden Rechtskraft des OVG Rheinland-Pfalz Urteils sind die Produktspezifikationen (Lastenhefte) entscheidend zur Beurteilung unter welcher Bezeichnung ein Erzeugnis vermarktet werden darf. In den Produktspezifikationen sind unter anderem die Organoleptik, Rebsorten und Gebietsabgrenzung geregelt. Durch die Rechtskraft...

Aus der Branche

Mosel plant erste länderübergreifende g. U.

Mosel und Luxemburg

Die Schutzgemeinschaft Mosel plant eine gemeinsame g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) mit dem Nachbarland Luxemburg. Dies berichtete Henning Seibert, Vorstandsvorsitzender der Winzergenossenschaft Moselland und ebenso Vorstand des Moselwein e.V.. Die beiden Regionen seien eng zusammengewachsen. Eine genaue territoriale Abgrenzung gebe es noch nicht. Das Lastenheft müsse noch von der...