Das deutsche weinmagazin
  • Home
    • Das Magazin
    • Jahresinhalte
    • Abo
  • Aktuelles
    • Aus der Branche
    • Aus den Regionen
  • Rubriken
    • Weinbau
    • Kellerwirtschaft
    • Pflanzenschutz
    • Marketing
    • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
    • Weinrecht
    • Industrie+Wirtschaft
    • Architektur und Bauen im Betrieb
    • Statistik
    • Forschung und Industrie
    • Messen und Veranstaltungen
    • Junge Winzer
    • Weintourismus
    • Rezepte zum Wein
    • Bildergalerien
  • Neuheiten
  • Termine
  • Bücher & Medien
  • Service
    • Kontakt zur Redaktion
    • Kontakt zum Anzeigenteam
  • Abo
    • Abonnement
    • Schnupper-Abonnement
    • Leser werben Leser
    • Geschenk Abonnement
    • Kostenloses Probeheft
  1. Startseite
  2. Rubriken

Rubriken

  • Weinbau
  • Kellerwirtschaft
  • Pflanzenschutz
  • Marketing
  • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
  • Weinrecht
  • Industrie+Wirtschaft
  • Architektur und Bauen im Betrieb
  • Statistik
  • Forschung und Industrie
  • Messen und Veranstaltungen
  • Junge Winzer
  • Weintourismus
  • Rezepte zum Wein
  • Bildergalerien
Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

weiterlesen
  • 12. Mai 2026
Karl Knauer gewinnt zwei PSI Nachhaltigkeits Awards
Industrie+Wirtschaft

Karl Knauer gewinnt zwei PSI Nachhaltigkeits Awards

Beim PSI Sustainability Award 2021 hat die Karl Knauer KG, diesmal in den Kategorien „Economic Excellence“ und „Social …

  • 14. April 2021
Ero – Komplettanbieter im Laubwandmanagement
Industrie+Wirtschaft

Ero – Komplettanbieter im Laubwandmanagement

Die Ero GmbH gehört zu den Komplettanbietern von Maschinen, wenn es um den Rebschnitt, das Heften, Entblättern oder …

  • 14. April 2021
Begrünungen trotz Trockenheit
Weinbau

Begrünungen trotz Trockenheit

Flexible Begrünungskonzepte können eine Lösung sein

Hitzewellen im Sommer mit andauernder Trockenheit und einzelnen, immer heftiger werdenden Unwettern werden immer mehr zur Regel. Der …

  • 3. April 2021
Blühstreifen in der Praxis
Weinbau

Blühstreifen in der Praxis

Blühstreifenmodell – Wie funktioniert das? Teil 2

Oswald Walg, DLR RNH, schreibt im zweiten Teil von "Blühstreifen für mehr Biodiversität" übers Etablieren und Managen der …

  • 3. April 2021
Pflanzenfeld sorgfältig vorbereiten
Weinbau

Pflanzenfeld sorgfältig vorbereiten

Erfolg oder Misserfolg beim Jungfeld ist kein Zufall

In der Dauerkultur Weinbau sind Standzeiten von mindestens 30 Jahren üblich. Entscheidungen über Auswahl des Pflanzguts, der Rebsorte, …

  • 3. April 2021
Untersuchungen der Bodenstruktur
Weinbau

Untersuchungen der Bodenstruktur

Vereinfachte Bodenuntersuchungen mit Schülern

Im Rahmen eines angewandten Bodenkundeunterrichtes an der Berufsschule Weinbau in Oppenheim sollten den Schülern Methoden zur Untersuchung der …

  • 3. April 2021
Mäuseltöne: Altes Problem mit neuem Schwung
Kellerwirtschaft

Mäuseltöne: Altes Problem mit neuem Schwung

Mäuseltöne in 2020er Weinen

Eigentlich schienen Mäuseltöne der Vergangenheit anzugehören, traten aber in den letzten Jahren wieder etwas gehäufter auf und betreffen …

  • 3. April 2021
Durch Influencer Wein verkaufen?
Marketing

Durch Influencer Wein verkaufen?

Basiswissen zum Influencer-Marketing

Ina-Johanna Becker von Rheinhessenwein e.V. zeigt einige Basisinfos zum Thema Influencer-Marketing auf, damit Kooperationen mit Multiplikatoren am Ende …

  • 3. April 2021
Existenzgefährdung des Betriebes absichern
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Existenzgefährdung des Betriebes absichern

Versicherungsverträge regelmäßig auf den Prüfstand stellen

Wenn es zu einem Unglück kommt, kann schnell die Existenz eines Betriebes auf dem Spiel stehen. Gefahren, die …

  • 3. April 2021
Eaton-Artikel Tiefenfiltermodule 2
Forschung und Industrie

Was leisten rückspülbare Module?

Tiefenfiltermodule, Teil 2: Ergebnisse der Praxistests

Für immer mehr Weinhersteller werden Tiefenfiltermodule zur Alternative gegenüber der klassischen Schichtenfiltration. Dr. Ilona Schneider von Eaton Technologies …

  • 3. April 2021
  • «
  • 106
  • 107
  • 108
  • 109
  • 110
  • 111
  • 112
  • 113
  • 114
  • 115
  • 116
  • 117
  • 118
  • 119
  • 120
  • »

Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

weitere Veranstaltungen

Aktuelles Heft

  • Ausgabe dwm 11 | 30. Mai 2026

    Ausgabe dwm 11

    30. Mai 2026
Jetzt abonnieren!

Anzeigen

  • Dauer-Gastauftritt
    Kellerwirtschaft

    Dauer-Gastauftritt

    12. Mai 2026
  • Wie kommt die Maus in den Wein?
    Kellerwirtschaft

    Wie kommt die Maus in den Wein?

    12. Mai 2026

BuchTipp

  • Die Weinmacher

    Die Weinmacher

    Wie bei einem guten Wein ist die Entstehung eines guten Buches ein langer Prozess, mit viel handwerklichem Können und noch mehr Leidenschaft verbunden. Ob sich all die Mühe auch gelohnt hat, erfährt man erst beim Öffnen der Flaschen oder beim Aufschlagen des Buches. Stefan...
weiterlesen
Das deutsche weinmagazin

DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN ist die überregionale Fachzeitschrift für Weinbau und Kellertechnik mit der höchsten verkauften Auflage in Deutschland.

Kontakt

Fachverlag Dr. Fraund GmbH
Weberstr. 9
55130 Mainz

info@fraund.de
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • AGB
  • Verträge hier kündigen

© 2026 Fachverlag Dr. Fraund GmbH