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Immer mehr Weinbaubetriebe sichern sich mit einer Frostversicherung ab. Dazu haben sicherlich auch die starken Frostschäden in den letzten Jahren – wie 2024 – beigetragen. Isabell Blaß, DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN, hat mit zwei Versicherungsunternehmen unter anderem darüber gesprochen, warum eine solche Versicherung zusätzlich zu präventiven Frostschutzmaßnahmen wichtig ist. Mehr …

6. März 2026

Junge Winzer

Jungwinzer des Jahres

Rückschau der DLG-Jungwinzer

Im Herbst 2018 belegten die Jungwinzer Dominik Münzenberger und Anika Hattemer-Müller aus Rheinhessen sowie Peter Geil aus Franken …

24. September 2019

Industrie+Wirtschaft

100 Jahre Strassburger Filter

Das Unternehmen Strassburger Filter, mit Sitz im rheinhessischen Westhofen, feierte sein 100-jähriges Firmenjubiläum. Die Firma hat ihren Ursprung …

11. September 2019

Industrie+Wirtschaft

Eaton: Oenologisches Symposium in Neustadt

Ende August trafen sich viele Betriebsleiter und Oenologen aus den deutschen Weinanbaugebieten beim 22. Oenologischen Symposium in Neustadt. Denn Eaton bot zum Herbstauftakt Einblick in die Forschung zu Hefen, Bakterien und Hefeernährung, aber auch jede Menge kreative Denkanstöße zu Weinausbau, Marketing und digitalen Entwicklungen. Experten aus Forschung, Beratung und...

11. September 2019

Weinbau

Einblick in Lehre und Forschung

Tag der offenen Tür am DLR Rheinpfalz

Zwei Tage lang gab's in Neustadt beim DLR und auf dem Campusgelände jede Menge Einblicke in Forschung, Praxis …

11. September 2019

Kellerwirtschaft

Tannine im Wein

Wein ist mehr als Alkohol

Tannine beeinflussen Adstringenz, Bitterkeit und Farbe eines Weines. Sie können aus Trauben und Eichenholzfässern stammen oder in Form …

11. September 2019

Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Personenrisiken – Vorsorge treffen

Vorsorge mit Unfall- und Berufsunfähigkeitsversicherung

Das Schicksal eines Arbeits- und Wegeunfalls kann jeden treffen. Deshalb sollten sich schon Berufsanfänger Klarheit darüber verschaffen, welcher …

11. September 2019

Weinbau

Innovative Bodenpflege-Technik

Techniklösungen in Thörnich vorgestellt

Gerade angesichts der ungewissen Zulassungssituation gängiger Herbizide stießen die Innovationen in der mechanischen Unterstockbodenpflege auf großes Interesse. Matthias …

11. September 2019

Kellerwirtschaft

Technik der Crossflow-Mikrofiltration

Moderne Filtrationsanlagen

Zunehmend halten Crossflow-Filter Einzug in Weinkellern. Dabei sind diese Filtertypen sehr unterschiedlich aufgebaut und speziell an ihren Arbeitsbereich …