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Nicht-Saccharomyceten können während der Weinbereitung sowohl zu positiven als auch zu negativen Aromen führen. Dr. Friederike Rex vom …

Immer häufiger treten Weinjahrgänge mit erhöhten Mostgewichten auf. Wie auch 2018 entstehen dadurch Weine mit Alkoholgehalten, die über …

Der Trend geht zur Einwegflasche, aber es wird noch Leergut angenommen und gespült. Winzer, die leere Weinflaschen zum …

Jedes Jahr stehen hunderte Landwirte und Winzer vor der Mammutaufgabe der Hofübergabe. Zum Glück muss sich jeder dieser …

Zum Abschluss eines regional intensiven Schadenjahres hat die Vereinigte Hagel zu ihren jährlichen Bezirksversammlungen eingeladen, die Bezirksdirektion Alzey …

Übereinstimmend mit der konzernweiten Nachhaltigkeitsinitiative stellt Vinventions als Anbieter umfassender Weinverschluss-Lösungen Pläne für verbesserte Umweltschutzmaßnahmen vor. Auch ein Wandel bei der Herstellung der Vinventionsprodukte sowie auch deren Verwendung durch die Weinwirtschaft kündigt Vinventions an. Die Vinventions-Nachhaltigkeitsstrategie ist nach eigenen Angaben vollständig mit den 17 Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige... …

Äste, Wurzeln und Rebstöcke verwandelt die fränkische Firma Lumikat in hochwertige Leuchten. In der von Martin Franke und …

Wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Auskunft darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter …

Die mechanische Unterstockbearbeitung wird bisher teurer eingestuft als die herbizidfreie. Matthias Porten und Daniel Regnery vom DLR Mosel …

Im ersten Teil erläuterte Dr. Edgar Müller, DLR RNH, die Notwendigkeit von Bodenproben und wie man bei der …