Mostbehandlung und Hefewahl als Werkzeug
Kellerwirtschaft

Mostbehandlung und Hefewahl als Werkzeug

Vermeidung von Qualitätseinbußen durch Botrytis, Teil 3

Im letzten Teil der Serie erläutern Dr. Pascal Wegmann-Herr und Louis Backmann, Weincampus Neustadt, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz mögliche oenologische Behandlungsmethoden zur Vermeidung von qualitativen Einbußen durch den Befall von Botrytis cinerea. Im Fokus stehen dabei die dreijährigen Forschungsergebnisse einer selektiven Hefeauswahl sowie einer Mostbehandlung durch Flashpasteurisierung und Aktivkohle-Einsatz. …

Industrie+Wirtschaft

Nufarm setzt Wachstumskurs in Deutschland weiter fort

Biotechnologische Pflanzenschutzmittel Nach Angaben des Konzerns wird die Nufarm Deutschland GmbH ab diesem Jahr auch innovative biotechnologische Pflanzenschutzmittel anbieten. Dazu hat Nufarm jetzt exklusiv die Vertriebsrechte von der bio-ferm Biotechnologische Entwicklung und Produktion GmbH übernommen, einem österreichischen Unternehmen, das an der Erforschung hochwirksamer biotechnologischer Pflanzenschutzmittel arbeitet. Schutz durch natürliche...

DRV Jungwinzerforum
Industrie+Wirtschaft

DRV Jungwinzerforum

Austausch genossenschaftlicher Jungwinzer Das DRV-Jungwinzerforum ist mittlerweile zu einem etablierten Veranstaltungsformat im Angebot des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV) gereift. …