Sektgrundwein mit gezielter Lese
Kellerwirtschaft

Sektgrundwein mit gezielter Lese

Für Sekt stehen pH-Wert und Gesamtsäure im Fokus

Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffent­lichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premium­bereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …

Industrie+Wirtschaft

CNH: Gebietsveränderungen in östlichen Bundesländern

Das US-amerikanische Handelsunternehmen Titan Machinery ist seit 2018 in Sachsen, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern als Landmaschinenhändler aktiv. Ab 2026 will sich das Unternehmen aus Deutschland zurückziehen und sich auf seine Kerngebiete in Europa und der Welt konzentrieren. Daher erfolgte gemeinsam mit dem CNH-Konzern eine einvernehmliche Gebietsübergabe an die...