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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Gelungenes Oenoforum
Forschung und Industrie

Gelungenes Oenoforum

Premiere in Deidesheim

Das Oenoforum – Dialog für Weinbau und Kellerwirtschaft feierte am 29. August Premiere. Das Weinlabor Briegel, Deidesheim, stellte …

  • 7. September 2017
Eaton-Symposium 2017
Forschung und Industrie

Eaton-Symposium 2017

Infos aus der Forschung

Trotz frühem Lesestart trafen sich viele Betriebsleiter und Oenologen aus Deutschland, Österreich und darüber hinaus beim 21. Oenologischen …

  • 7. September 2017
Sommergefühle
Rezepte zum Wein

Sommergefühle

Leckere Zutaten fein gerollt

Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein spezialisiert hat, und Küchenmeister …

  • 7. September 2017
Wie ist die Wirtschaftslage?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wie ist die Wirtschaftslage?

Geisenheimer Unternehmensanalyse

Die Entwicklung der wirtschaftlichen Situation der Weinbaubetriebe in Rheinland-Pfalz der letzten zehn Jahre untersuchen Larissa Strub, M.Sc., Prof. …

  • 7. September 2017
Auch Trester ist Dünger
Weinbau

Auch Trester ist Dünger

Auswirkungen der Düngeverordnung auf den Weinbau

Seit 2. Juni 2017 gilt die neue Düngeverordnung. Die wesentlichen Auswirkungen für den Weinbau haben Dr. Monika Riedel …

  • 7. September 2017
Alternative für den Steillagenweinbau?
Weinbau

Alternative für den Steillagenweinbau?

Wildkräuterbegrünung im Versuch, Teil 1

Für eine nachhaltige Bodenbewirtschaftung wird die Begrünung von Steillagen immer wichtiger. Um zu ermitteln, welche Pflanzen sich auf …

  • 7. September 2017
Naturfarben und Holzoptik angesagt
Marketing

Naturfarben und Holzoptik angesagt

Trends bei Präsentkartonagen

Bei allen großen Lieferanten von Weinpräsentkartonagen finden sich bei den Neuheiten aktuelle Trends wie Natürlichkeit, Nachhaltigkeit oder Umweltbewusstsein. …

  • 7. September 2017
Preis für Nachhaltigkeit 2018
Messen und Veranstaltungen

Preis für Nachhaltigkeit 2018

Wettbewerb bereits zum siebten Mal ausgeschrieben

Der Wettbewerb um den Preis für Nachhaltigkeit geht in die siebte Runde. Seit 2012 können sich die Zulieferer …

  • 7. September 2017
Geisenheimer Verfahren
Junge Winzer

Geisenheimer Verfahren

Geisenheimer Studiengänge: Weinbau und Oenologie

Geisenheimer Verfahren, Geisenheimer Züchtungen und vor allem die Geisenheimer Absolventen sind aus der Weinwelt nicht wegzudenken. Jährlich beginnen …

  • 7. September 2017
Wissing ermöglicht früheren Lesestart
Weinbau

Minister Wissing ermöglicht früheren Lesebeginn für Dornfelder

Als Reaktion auf die Unwetter am vergangenen Wochenende und die weithin schwierige Wetterlage hat Landwirtschaftsminister Dr. Volker Wissing …

  • 29. August 2017
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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    Taschenbuch der Rebsorten

    Der Klassiker aus dem Fachverlag Dr. Fraund in neuer Auflage! Auf 385 Seiten stellen Dr. Heinz Lott, Franz Pfaff und Dr. Bernd Prior in ausführlichen Sortenporträts 33 klassische Rebsorten und 83 nach Züchtern gelistete Neuzüchtungen vor. Die Steckbriefe informieren...
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