Der Laubschnitttermin und die Höhe der Laubwand beeinflussen den späteren Ertrag und die Traubenqualität. Wer das ignoriert und sich vorrangig an arbeitswirtschaftlichen Überlegungen orientiert, verschenkt bedeutsame Möglichkeiten der Einflussnahme. Dr. Edgar Müller erklärt die Zusammenhänge und Möglichkeiten. Auch wenn sich die Ausführungen dieses Beitrags auf die Spaliererziehung beziehen, sind sie …
Was haben Radicchio, Chicorée und die blaßblau blühende Wegwarte gemeinsam, die allerorten Straßenränder und Feldwege säumt? Jede Menge, …
Auch wenn der Star allgemein als nützlicher Vogel gilt, kann er während der Reife zum gefürchteten Schädling für …
Wenn ein Wort das andere gibt, wird daraus leicht ein explosiver Streit. Im Deeskalations-Training der Sozialversicherung für Landwirtschaft, …
Beim Filtrieren, Füllen und anderen Arbeitsschritten in Weingut, Genossenschaft oder Kellerei erfordern spezielle Abläufe spezialisierte Pumpentypen. Kim Kirchhoff …
Wein besitzt durch die Freisetzung während der Gärung ungleich mehr Potential für Aroma als Traubensaft, der in seinen …
Stöcke mit Esca-Symptomen treten derzeit wieder häufiger auf. Weinbauberater empfehlen diese zu markieren, um im kommenden Jahr einen …
Viele Winzer suchen in der aktuellen Absatzkrise aktiv nach neuen Möglichkeiten, um den Umsatz ihres Betriebs wieder ins …
Die grünschillernden Rosenkäfer sind eifrige Bestäuber. Und sowohl die Larven als auch die erwachsenen Käfer gehören zu den …
Von der Dorfschmiede zum Global Player: Eine lange Tradition von Erfindergeist und Innovationsfreude prägt nach eigenen Angaben die …