Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Eine neue, vollautomatische Faltmaschine der IFM Automatic GmbH ersetzt das bislang manuelle Falten von Versandhülsen und sorgt für …
Am 24. und 25. Juni 2025, jeweils von 8.00 bis 9.00 Uhr, bieten die Winzermentoren Kevin & François live auf Zoom einen Workshop zum Weinvertrieb an. Anmeldung im Internet unter: https://winzermentor.de/wein-verkaufen-workshop/. Laut Anbieter ist die Veranstaltung kostenfrei, aber nicht umsonst. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Ein Internetzugang...
Das Unternehmen Clemens Technologies aus Wittlich erhielt den Sonderpreis „Innovationen für die Landwirtschaft“ Rheinland-Pfalz 2025 für ein KI-gestütztes, …
Richard Kellereibedarf Wagner in Alzey weihte am 14. Juni eine neue Lagerhalle ein. Die Gäste waren beeindruckt von …
Fendt führt mit dem Fendt e100 V Vario einen batterie-elektrischen Schmalspurtraktor ein. Der neue Schlepper wurde in Deutschland …
Mit dem Projekt VitiFIT geht das bisher größte deutsche Praxisforschungsprojekt im Ökoweinbau zu Ende. In dem fast siebenjährigen …
Eine der wichtigsten Erfindungen und Maschinen im Weinbau ist seit über 40 Jahren der Vollernter. Durch ständige technische …
Die Auswirkungen für den Weinbau durch einen Befall mit Botrytis cinerea, dem Erreger der Graufäule, erstrecken sich auf …
Beim Gipfeln werden die zu lang gewachsenen Triebspitzen und bereits gebildeten Geiztriebe sowie nicht eingeschlaufte Seitentriebe abgeschnitten. Diese …
Jetzt gilt's! Die Handhabung der Übergabe entscheidet, ob aus einem Lebenswerk eine tragfähige Zukunft entsteht. Eltern müssen loslassen, …