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  3. Weinbau
Verspäteter Zikadenflug
Weinbau

Verspäteter Zikadenflug

Die Flugsaison des Überträgers der Schwarzholzkrankheit im Auge behalten

Die Winden-Glasflügelzikade kann Phytoplasmen, die die Schwarzholzkrankheit verursachen, auf die Rebe übertragen. Durch das kühle Frühjahr verspätet sich …

  • 9. Juni 2021
Erosionsgefahr einschätzen und minimieren
Weinbau

Erosionsgefahr einschätzen und minimieren

Bodenerosion im Weinbau durch Berechnungsmodelle einschätzen

Laut Bundes-Bodenschutzgesetz § 17 gehört zur guten fachlichen Praxis, dass Bodenabträge durch eine standortangepasste Nutzung, insbesondere durch Berücksichtigung …

  • 9. Juni 2021
Escabefall: Was können Winzer tun?
Weinbau

Escabefall: Was können Winzer tun?

Strategien zur Bekämpfung und Prävention

Die Krankheit Esca hat sich seit Anfang der 1990er Jahre im Weinbau stark ausgebreitet und verursacht durch Stockausfälle …

  • 9. Juni 2021
Weit entwickelt –  aber noch nicht perfekt
Weinbau

Weit entwickelt – aber noch nicht perfekt

Multispektral-Analyse im Weinbau

Die zunehmende Digitalisierung und Vernetzung in der Landwirtschaft erfordert schlag- und teilflächenspezifische Informationen, um qualitätserhaltende oder -steigernde Maßnahmen …

  • 9. Juni 2021
Teilentblättern verändert Sensorik
Weinbau

Teilentblättern verändert Sensorik

Effekte auf die Analytik und Sensorik, Teil 2

Über eine gezielte Entblätterung der Traubenzone kann man an der Qualitätsschraube drehen. Dr. Edgar Müller, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in …

  • 25. Mai 2021
Schmalspurtraktoren im sicheren Einsatz
Weinbau

Schmalspurtraktoren im sicheren Einsatz

Bauart und Ausstattung ist an den Betrieb anzupassen

Schmalspurtraktoren gehören zu den wichtigsten Arbeitsmaschinen im Weingut und in anderen Sonderkulturbetrieben. Hermann Josef Hillen, von der Sozialversicherung …

  • 25. Mai 2021
Weinbergstulpen duften
Weinbau

Weinbergstulpen duften

Hackflora im Weinberg – selten und schützenswert

  • 25. Mai 2021
Welche CO2-Bilanz hat der Wein?
Weinbau

Welche CO2-Bilanz hat der Wein?

Klimaschutz in der Weinwirtschaft, Teil 1

Klimawandel und Emissionsbilanzierung in der Weinproduktion: Seit über zehn Jahren arbeitet Dr. Helena Ponstein mit Weingütern, Winzergenossenschaften, Kellereien …

  • 11. Mai 2021
Nachhaltig gegen Oidium
Weinbau

Nachhaltig gegen Oidium

Ansätze für einen umweltschonenden Rebschutz

Die Bekämpfung des Echten und Falschen Mehltaus an Wein­reben im Einklang mit den Anforderungen an umweltfreundliche und nachhaltige …

  • 11. Mai 2021
Abenteuer Gesetzes- und Auflagendschungel
Weinbau

Abenteuer Gesetzes- und Auflagendschungel

Survival-Tipps für die Praxis

Die EU-weite und nationale Pflanzenschutz-Gesetzgebung wirken wegen der Regelvielzahl auf Praktiker oft erdrückend. Deshalb geben hier Joachim Schmidt …

  • 11. Mai 2021
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    Eine effiziente Gärkontrolle ist unabdingbar für die Qualitätsweinproduktion. Jetzt haben Prof. Dr. Manfred Großmann und Judith Muno-Bender das Handbuch „Sichere Gärführung“ vorgelegt. Hier zeigen die Geisenheimer Wissenschaftler, wie man die Gärkontrolle einfach, schnell und preiswert durchführt. Hauptinstrument ist...
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