Mit ihrem Jungwinzerwettbewerb fördert die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) den Nachwuchs. Jedes Jahr bewerben sich junge Talente aus den deutschen Anbauregionen für den Nachwuchspreis der Weinwirtschaft. Im Herbst 2025 belegten die Jungwinzer Michael Meusert aus Fahr am Main in Franken, Jasmin Lorch aus Nackenheim in Rheinhessen und Lisa Weineck vom Weingut …
Jetzt im JKI-Verzeichnis erfasst Nachdem bereits im Januar 2014 die neuen Lechler ID3 Air-Injektor Flachstrahldüsen in der JKI …
Beim dritten Winzer-Infotag in Heilbronn stellt CTR, Osann-Monzel, seine jüngste Entwicklung für moderne Weinvermarktung vor. Das exklusive Weinmarketing-Fahrzeug …
Vollautomatische Steuerung Erstmals zeigt die Mahle InnoWa GmbH die vollautomatische Weinfiltrationsanlage OenoStar 3000 A. Sowohl auf der BRAU Beviale in Nürnberg als auch auf dem 3. Winzer-Infotag am 14. November in Heilbronn wird die Neuheit zu sehen sein. Sechs Module in Sternform Die Mahle InnoWa GmbH hat ihre neue sternförmige …
Weihnachtszeit ist Geschenkezeit und gerade das Geschenk Wein steht seit einiger Zeit wieder hoch im Kurs. Und nicht …
Hefen setzen nicht nur Zucker in Ethanol um, sondern beeinflussen mit vielen Stoffwechselnebenprodukten auch maßgeblich die Sensorik des …
Wo und wann entsteht die flüchtige Säure bei Süßweinen? Wie kann man sie vermeiden? Bernhard Schandelmaier vom Dienstleistungszentrum …
Ein neues Thema – oder doch nicht? Schon frühe Architekturbeispiele in der Weinwirtschaft und in den Weinregionen zeigen, …
Gerade für kleine und mittlere Unternehmen, zu denen die meisten Weingüter gehören, stellen E-Mail-Newsletter eine gute Möglichkeit dar, …
Einige nennen diese pfiffige Idee Steinräumer, die anderen nennen diese Bauform Abweiser, aber allen gemein ist die Verhinderung …
In vielen Bereichen der rebschutztechnischen Entwicklung sind in den letzten Jahrzehnten spektakuläre Erfolge erzielt worden. Einen weiteren Meilenstein …