Mit ihrem Jungwinzerwettbewerb fördert die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) den Nachwuchs. Jedes Jahr bewerben sich junge Talente aus den deutschen Anbauregionen für den Nachwuchspreis der Weinwirtschaft. Im Herbst 2025 belegten die Jungwinzer Michael Meusert aus Fahr am Main in Franken, Jasmin Lorch aus Nackenheim in Rheinhessen und Lisa Weineck vom Weingut …
Spezielle Arbeitsvorhaben im Keller erfordern spezialisierte Pumpentypen. Die Pumpenanzahl hat sich auf wenige Typen reduziert, da die Auswahl …
Mit Versuchen zur Klärung der Bedeutung einer optimalen Hefe-Rehydrierung hat sich Dr. Oliver Schmidt, LVWO Weinsberg, auseinandergesetzt. Wie …
Während eines verlängerten Hefelagers reichert sich der Wein mit zahlreichen Inhaltsstoffen der Hefe an. Dazu zählen auch die …
Die Anforderungen an die Hygiene in Kellereibetrieben sind gestiegen, deshalb findet man in nahezu allen neuen Gebäuden inzwischen …
Dr. Hubschraubereinsatz im Steilhang - Dr. Walter Kast und Dr. Dietmar Rupp, LVWO Weinsberg, befassen sich mit dieser …
Der Rebschnitt steht im Spannungsfeld zwischen arbeitswirtschaftlichen Zwängen und pflanzenbaulichem Optimum. Der Rebschnitt ist seit der weitgehenden Mechanisierung …
Elektroscheren haben sich unter anderem durch ihre einfache Handhabung sowie die Entlastung des Hand-Arm-Systems einen festen Platz am …
Seit Inkrafttreten der Pflanzenschutz-Sachkundeverordnung am 06. Juli 2013 ist jetzt rechtsverbindlich festgelegt, welche neuen Anforderungen auf jeden Sachkundigen …
Product Carbon Footprint (PCF) für Rieslingwein. Der traditionelle Weinbau steht seit der Umsetzung der EU-Agrarmarktreformen, die vom Leitbild …
Arno Becker vom DLR Oppenheim zeigt mögliche Vorgehensweisen zur optimierten Gestaltung von Anlagen für das maschinelle Ausheben auf. …