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  3. Weinbau
Garant für Klimaresilienz und Bodenfruchtbarkeit
Weinbau

Garant für Klimaresilienz und Bodenfruchtbarkeit

Brachebegrünung – Vorteile erkennen und nutzen

Der Weinbau befindet sich an einem entscheidenden Wendepunkt. Klimawandel, zunehmende ökologische Anforderungen und steigender wirtschaftlicher Druck treffen heute …

  • 19. März 2026
Blick nach vorn: Bildung, Verständnis und neue Generationen
Weinbau

Blick nach vorn: Bildung, Verständnis und neue Generationen

Interview mit Dr. Stephan Sommer: Weinbau in den USA

Die Weinbranche steht unter Druck und das nicht nur in Deutschland. Sinkende Absatzzahlen, ein rückläufiger Konsum und veränderte …

  • 18. März 2026
Bei Neuanlagen nicht am falschen Ende sparen
Weinbau

Bei Neuanlagen nicht am falschen Ende sparen

Rodung, Brache und Neuanlage

Obwohl alte Weinberge mit hoher Qualität in Verbindung gebracht werden, müssen sie irgendwann doch gerodet werden. Sinkende Erlöse …

  • 5. März 2026
Wissenschaftlicher Beirat der DWA: Dr. Rudolf Nickenig Weinkultur muss zum Anker des Denkens und Handelns werden
Weinbau

Dr. Rudolf Nickenig Weinkultur muss zum Anker des Denkens und Handelns werden

Wissenschaftlicher Beirat der DWA:

Wine in Moderation ist eine europäische Initiative für die Weinbranche, um das Kulturgut Wein zu erhalten. Gemeinsam engagieren …

  • 5. März 2026
Eiskalte Gefahr
Weinbau

Eiskalte Gefahr

Maßnahmen gegen Spätfrostschäden – Teil 1

Mit dem Klimawandel steigt die Gefahr für Spätfrostschäden: Die Reben treiben deutlich früher aus, während Kälteeinbrüche ­weiterhin bis …

  • 19. Februar 2026
Viel Potenzial?
Weinbau

Viel Potenzial?

Druckluftentlaubung zur Entfernung fauler Beeren

Im Herbst setzten einige Winzer insbesondere am Kaiserstuhl auf den Einsatz von Druckluftentlaubern, um fäulnisbefallene ­Beeren vom Stielgerüst …

  • 18. Februar 2026
Wundarmer Schnitt im Fokus
Weinbau

Wundarmer Schnitt im Fokus

Rebschnitt und Holzkrankheiten, Teil 4

Außer Frage lassen sich beim Rebschnitt durch Einhaltung gewisser Grundsätze die negativen Auswirkungen von Schnittwunden am Rebstock reduzieren. …

  • 18. Februar 2026
Vorschneider, Entranker und Drahtableger
Weinbau

Vorschneider, Entranker und Drahtableger

Erleichterungen beim Rebschnitt

Wegen stark steigender Lohnkosten und mangelnder Verfügbarkeit von Arbeitskräften suchen die Betriebe nach Möglichkeiten die Arbeitszeiten in der …

  • 5. Februar 2026
Bindezangen – was gibt´s Neues?
Weinbau

Bindezangen – was gibt´s Neues?

Bindezangen zur Rutenfixierung

Am Markt können die Winzer zwischen manuellen und elektrischen Bindezangen wählen. Sebastian Hörsch, vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) …

  • 5. Februar 2026
Wie geht“s bei den Piwis weiter?
Weinbau

Wie geht´s bei den Piwis weiter?

Ein Blick in die Zukunft der neuen Sorten

Am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-­Nahe-Hunsrück in Bad Kreuznach befindet sich eins der größten Testfelder für pilzwiderstandsfähige Rebsorten …

  • 5. Februar 2026
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    10.11.2026

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    10.11.2026

  • Weinbau-Seminar Sanfter Rebschnitt

    11.11.2026

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    Drei Leben: Flüchtling, Geheim­agent, Weinhändler

    Peter M. F. Sichel wird 1922 in Mainz als Sohn einer weitverzweigten jüdischen Weinhändler-Familie geboren, die auch Dependancen im Ausland hat. Die Familie fühlt sich ganz selbstverständlich als Teil der deutschen Gesellschaft, doch das ändert sich während...
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