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  3. Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
Absichern gegen Dürre?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Absichern gegen Dürre?

Trockenheitsversicherungen im Fokus

In diesem Sommer kämpften vor allem Junganlagen mit Trockenstress. Anstelle von Bewässerung können Winzer die Ertrags­ausfälle auch mit …

  • 7. Dezember 2022
Steillagen als Last und Verpflichtung
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Steillagen als Last und Verpflichtung

Ergebnisse der Befragung von Genossenschaftsmitgliedern

Welche Einstellungen und Erwartungen haben die Mitglieder von Württemberger Genossenschaften zum Thema Steillagen? Dieser Frage ging das Forschungsteam …

  • 7. Dezember 2022
Was leisten Schlagkarteien?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Was leisten Schlagkarteien?

Ein besserer Überblick im Betrieb spart Zeit

Elektronische Schlagkarteien erleichtern die chronologische Aufzeichnung der Maßnahmen im Weinberg und vereinfachen die Betriebsführung. Die Erfassung und Auswertung …

  • 9. November 2022
Grundsteuererklärung steht an
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Grundsteuererklärung steht an

Reform der Grundsteuer

Die Schreiben der Finanzverwaltung zur neuen Grundsteuer lagen in den Briefkästen. Die Grundsteuererklärung macht gerade Millionen Eigentümern Stress. …

  • 11. Oktober 2022
Über Nachhaltigkeit glaubwürdig berichten
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Über Nachhaltigkeit glaubwürdig berichten

Branchenleitfaden des Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK) im Weinbau

Über Nachhaltigkeit kann nur authentisch und fundiert kommunizieren, wer auch nachhaltig handelt. Insofern ist die Umsetzung von Nachhaltigkeitsstrategien …

  • 28. September 2022
Einzelbetrieblichen Risiken begegnen
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Einzelbetrieblichen Risiken begegnen

Risikomanagement im Weinbau mit gut durchdachten Strategien

Einzelbetrieblichen Risiken ist mit gut durchdachten Strategien zu begegnen. Dr. Juliane Urban, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau …

  • 14. September 2022
Weinpreise: Plus 30 Prozent?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Weinpreise: Plus 30 Prozent?

Reaktionsmöglichkeiten der Weinbaubetriebe auf gestiegene Kosten

Der Preisindex für landwirtschaftliche Produktionsmittel ist im April 2022 gegenüber dem vergleichbaren Vorjahresniveau um 29,4 % gestiegen. Dr. …

  • 14. September 2022
Achtsamkeit, Selbstliebe und Gewohnheiten
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Achtsamkeit, Selbstliebe und Gewohnheiten

Achtsamkeit im Arbeitsleben üben

Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) hat ein Seminar „Achtsamkeitstraining im Arbeitsleben“ angeboten, in dem die …

  • 31. August 2022
Personalkosten im Blick behalten
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Personalkosten im Blick behalten

Personalkosten im Blick behalten

Bruttolohn, Nettolohn, Lohnzusatzkosten – oft sind sich Betriebsleiter unsicher, ob sie ihre Personalkosten richtig kalkuliert haben. Woran viele …

  • 30. Juli 2022
Materialpreise verteuern Neuanlagen drastisch
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Materialpreise verteuern Neuanlagen drastisch

Kosten bei der Erstellung einer Neuanlage

Da man für Neuanlagen viele Produkte aus Metall verwendet, treffen die aktuellen Kostenexplosionen bei Rohstoffen den Weinbau in …

  • 4. Mai 2022
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    Der Weinliebhaber und Wanderbuchautor Peter Gürth stellt in seinem neuen Buch „Öchsletouren für Genießer: Baden“ siebzehn Wanderungen durch die bekanntesten Reblagen des Weinanbaugebiets vor. Darunter sind kurze Spaziergänge ebenso wie Halb- und Ganztagestouren. Außerdem erfährt der Leser hier viel Wissenswertes...
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