Sektgrundwein mit gezielter Lese
Kellerwirtschaft

Sektgrundwein mit gezielter Lese

Für Sekt stehen pH-Wert und Gesamtsäure im Fokus

Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffent­lichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premium­bereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …

Industrie+Wirtschaft

SDF: Umsatz 2020 von 1,146 Milliarden Euro

SDF, das italienische multinationale Unternehmen mit Sitz in Treviglio bei Bergamo und einer der weltweit führenden Hersteller von Traktoren, landwirtschaftlichen Erntemaschinen und Dieselmotoren, zu der auch die Same Deutz-Fahr Deutschland GmbH mit Sitz in Lauingen (Bayern) zählt, hat die Ergebnisse für das Geschäftsjahr 2020 veröffentlicht. Das Unternehmen schloss...