Alle Betriebe müssen aktuell die Kosten ihrer Produktionsverfahren überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg durchleuchtet Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, die einzelnen Produktionsschritte und deren Kosten. Denn Stockarbeiten, Bodenbearbeitungssysteme, Laubarbeiten, Pflanzenschutz und Leseverfahren bieten viele Möglichkeiten, um Zeit und Ressourcen einzusparen. Hier stehen die Excel-Tabellen zum Ausfüllen bereit, …
Zum Leidwesen der portugiesischen Korkindustrie setzt sich in Deutschland der Schraubverschluss immer mehr durch. Die Korkhersteller werben nun …
Das Verjüngen durch den Rebschnitt richtet sich in erster Linie nach Erziehungsform und Sorte. Die Länge der Rute(n) …
Alle Jahre wieder hat gegen Ende des Blattfalls der Rebschnitt seinen festen Platz im Arbeitskalender des Winzers. Gerd …
Bei Neu- und Umbaumaßnahmen in Weinwirtschaftshallen rückt die Beleuchtung immer mehr in den Blick. Im privaten Wohnbereich verbreitet …
Von Winzer für Winzer – aus dem Winzer-Infotag entwickelt sich in diesem Herbst die erste Winzer-Service Messe. Martin …
Der vielerorts fehlende Niederschlag und die Hitzeperioden stellten viele Winzer dieses Jahr vor große Herausforderungen. Fachleute berichten in …
Hochstammreben sind im Trend. Sie bieten nicht nur beim Nachpflanzen Vorteile, sondern werden aus arbeitstechnischen Überlegungen heute oft …
Talkrunde zum Nachhaltigkeitspreis 2016 – Ralph Dejas, Ecovin, Sonja Ostermayer, Rheinhessenwein, Simone Renth-Queins, Jürgen Wagenitz, DLR RNH, Dr. …
Mitarbeiter wollen wissen, wie sie wahrgenommen werden. Auch im Winzerbetrieb gibt es Anlässe für Kritikgespräche. Unpünktlichkeit, umständliches Arbeiten, …
Die Vorteile einer frühen, sorten- und wuchsangepassten Entblätterung sind allgemein bekannt. Das Verfahren hat sich etabliert und wird …