Rubriken

Beim Verpackungsspezialisten Karl Knauer gab es zum Jahreswechsel einen Wechsel: Geschäftsführer Michael Deronja, der gemeinsam mit Stefanie Wieckenberg, Enkelin des Firmengründers Karl Knauer, das Unternehmen geleitet hatte, verließ die Firma aus persönlichen Gründen. An seiner Stelle wurden mit Nicki Eberle und Marco Manna zwei Kollegen ins nun dreiköpfige...

Der Internationale Scheurebe-Preis 2024 steht an! Wie immer dürfen alle Weine und Schaum- oder Perlweine, die noch im …

Eine erfolgreiche Weinfiltration wird maßgeblich durch den ­Befall des Leseguts mit Botrytis cinerea und seine Nährstoff­reserven in Form …

Die EU-Kommission hat am 24. November 2023 im Amtsblatt ­Fragen und Antworten zu Zutaten und Nährwerten veröffentlicht. Es …

Der Mehrweg-Anteil bei Weinflaschen ist über Jahre hinweg gesunken. ­Einige aktuelle Projekte lassen das Thema aber nun wieder …

Nach dem Rebschnitt steht bei der Bogrebenerziehung das Biegen an – eine zeitaufwendige Handarbeit. Beim Anbinden der Ruten …

Im zweiten Teil seines Artikels erläutert und diskutiert Martin Mehofer, HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg …

Die größte Agrartagung in Rheinland-Pfalz öffnet wieder ihre Tore: Vom 22. bis 26. Januar 2024 finden die 4. …

Für die meisten Erzeugnisse werden die Nährwertkennzeichnungen und Zutatenliste erst mit dem 2024er Jahrgang zur Pflicht. ­Dennoch sollten …

Investitionen in Maschinen sind im Weinbau meist eine teure ­Angelegenheit. Speziell bei Arbeiten mit größeren Maschinen wie der …