Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz, beschreibt die Faktoren und möglichen Abweichungen, die zwischen der Mostgewichtsbestimmung und Anreicherung zur Menge …

Eaton hat neue Membran­ und Tiefenfilterkerzen im Angebot, die exakt auf die speziellen Anforderungsprofile im Bereich Wein, Bier, …

Auf der Vinexpo wurde die erste doppelwandige Weinflasche präsentiert. Mehr dazu im dwm Nr. 15 vom 29. Juli …

An der Weinbauschule in Weinsberg werden seit 2003 staatlich geprüfte Fachkräfte für das Brennereiwesen ausgebildet. Martin Strauß, Staatliche …

Auch im Weinbau sind die Fragen der Krisenbewältigung verstärkt in den Fokus des Interesses von Forschung und Praxis …

Im Jahr nach der Intervitis findet auf dem Obstversuchsgut in Heuchlingen der Tag der Technik im Wein- und …

Der Weintourismus bietet Potenzial, mehr Wein direkt abzusetzen und die Kunden an das Weingut zu binden. Jens Rüdiger …

Mithilfe von Hightech werden Tätigkeiten des Winzers teilweise oder ganz auf die Technik übertragen. Prof. Alois F. Geyrhofer, …

Die Raumland GmbH veranstaltet am 16. Juni, ab 10 Uhr, einen Tag der offenen Tür und präsentiert ihre neue Halle mit moderner Abfüllstraße für Wein, Süßreserve und Säfte. Mehr dazu im dwm Nr. 11 vom 3. Juni 2017 auf Seite 38.