Wie immer dürfen alle Weine und Schaum- oder Perlweine, die noch im Verkauf sind, unabhängig von Restsüße oder Qualitätsstufe, zum Scheurebe-Wettbewerb eingereicht werden. Die ersten Jungweinproben des Jahrgangs 2023 waren recht vielversprechend. Eine starke Wettbewerbsbeteiligung würde der Scheurebe auch dieses Jahr wieder die Präsenz verschaffen, die sie verdient.
Mit fünf Förderpreisen und einem Deutschlandstipendium hat Vinissima Frauen & Wein im Jahr 2023 Frauen aus der Weinbranche unterstützt. Vinissima-Vorsitzende Stefanie Herbst hat die Urkunde für ein Deutschlandstipendium an Lena Zolobczuk überreicht, die nach einem Lehramtsstudium den Quereinstieg in den Weinbau gewagt hat. Am staatlichen Weinbauinstitut Freiburg hat...
Am 16. Januar 2024 hat sich die Regionalgruppe Berlin-Brandenburg von Vinissima Frauen & Wein e.V. gegründet. Vinissima-Vorsitzende Stefanie Herbst freut sich über die 13. Regionalgruppe des deutschlandweiten Branchennetzwerks. Für die Gründung der Gruppe hatten sich sieben Frauen aus der Region via Zoom getroffen. Mit dabei waren aus der...
Zum zehnten Mal hat der Deutsche Raiffeisenverband sein Jungwinzerforum abgehalten – dieses Jahr bei der Winzergenossenschaft Alde Gott …
Die rheinland-pfälzische Landesregierung stehe an der Seite der Bauern und Winzer, betonte Ministerpräsidentin Malu Dreyer bei einem Gespräch …
Seit 2021 ist der Umsatz im Außer-Haus Markt um 8,4 % gestiegen (Stand März 2023). Gleichzeitig legen Verbraucher immer mehr Wert auf regionale Produkte (EHI Studie Handelsgastronomie, 2022). Wie der Zugang für Verbraucher und gleichzeitig die Direktvermarktung regionaler Erzeuger gestärkt wird, untersucht die Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn im...
Wine in Moderation ist eine europäische Initiative für die Weinwirtschaft, um das Kulturgut Wein zu erhalten. Gemeinsam engagieren …
Bei der Weinproduktion stellt der Schritt der Abfüllung einen entscheidenden Moment dar, denn der Wein soll möglichst unbeschadet …
Das Angebot entalkoholisierter Produkte von Weingütern, Winzergenossenschaften und Handelskellereien hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Auch geschmacklich …
Nach zweijähriger Entwicklungsphase und der nun erfolgten Zulassung in Deutschland rollt Kwizda Agro sein neuestes biologisches Fungizid-Produkt Upside …