Mit dem neuen Förderprogramm „Wein-Impulse“ starten das DWI und der Deutsche Weinfonds (DWF) eine Initiative zur Stärkung des …
Mit dem neuen Förderprogramm „Wein-Impulse“ starten das DWI und der Deutsche Weinfonds (DWF) eine Initiative zur Stärkung des …
Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier warnt vor den Folgen des drohenden US-Einfuhrzolls auf Weinimporte aus der EU. In einem Schreiben an EU-Agrarkommissar Christophe Hansen und einzelne Europaabgeordnete, fordert die IHK, Wein in laufenden Gesprächen mit den USA nicht außen vor zu lassen. Wein könnte künftig nicht...
Hauptziel von Newclim ist die Entwicklung innovativer Lehrformen und digitaler Plattformen mit Open- Source-Bildungsmaterialien zu Klimawandel und nachhaltiger Produktion im Wein- und Obstbau. Newclim ist ein von Erasmusfinanziertes EU-Kooperationsprojekt, an dem drei europäische Universitäten und ein assoziierter Partner aus Chile beteiligt sind. Das Projekt trägt zu einer...
Zur 48. Informationstagung hatte der Ausschuss für Technik im Weinbau (ATW) nach Oberkirch in das Vinotorium eingeladen. ATW-Vorsitzender …
Die Weintanks in den Winzerkellern sind, bedingt durch den geringen Abverkauf des 24er Jahrgangs, zum Großteil noch belegt. Rebsorten, die Abnehmer fanden, waren Grauburgunder, Riesling und Spätburgunder rosé. Was sich auch immer wieder verkaufen lässt, sind Mixgetränke aus Rot- und Weißwein, zum Preis von 40 Euro/hl. Bei Standardsorten,...
Beim Filtrieren, Füllen und anderen Arbeitsschritten in Weingut, Genossenschaft oder Kellerei erfordern spezielle Abläufe spezialisierte Pumpentypen. Kim Kirchhoff …
Wein besitzt durch die Freisetzung während der Gärung ungleich mehr Potential für Aroma als Traubensaft, der in seinen …
Stöcke mit Esca-Symptomen treten derzeit wieder häufiger auf. Weinbauberater empfehlen diese zu markieren, um im kommenden Jahr einen …
Von der Dorfschmiede zum Global Player: Eine lange Tradition von Erfindergeist und Innovationsfreude prägt nach eigenen Angaben die …