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  3. Weinbau
Weinjahr 2014: Wieder ein Blitzherbst
Weinbau

Weinjahr 2014: Wieder ein Blitzherbst

Die Nässe in den Sommermonaten und die Essigproblematik stellten die Winzer in diesem Herbst vor große Herausforderungen. Im …

  • 13. November 2014
Bauen in der Weinwirtschaft: Trend mit Tradition
Weinbau

Bauen in der Weinwirtschaft: Trend mit Tradition

Ein neues Thema – oder doch nicht? Schon frühe Architekturbeispiele in der Weinwirtschaft und in den Weinregionen zeigen, …

  • 29. Oktober 2014
Neuer Trend: Mit Prallblech und Abzieher gegen Erosion
Weinbau

Neuer Trend: Mit Prallblech und Abzieher gegen Erosion

Einige nennen diese pfiffige Idee Steinräumer, die anderen nennen diese Bauform Abweiser, aber allen gemein ist die Verhinderung …

  • 16. Oktober 2014
Stationäre Applikationstechnik - quo vadis?
Weinbau

Stationäre Applikationstechnik - quo vadis?

In vielen Bereichen der rebschutztechnischen Entwicklung sind in den letzten Jahrzehnten spektakuläre Erfolge erzielt worden. Einen weiteren Meilenstein …

  • 16. Oktober 2014
Innovationen 2014: Enovitis In Campo
Weinbau

Innovationen 2014: Enovitis In Campo

Die alle zwei Jahre in Italien stattfindende Veranstaltung „Enovitis In Campo“ stellt eine sehr interessante Möglichkeit dar, innovative …

  • 17. September 2014
Keine Zuerkennung: Welche Konsequenzen hat das Eiswein-Urteil?
Weinbau

Keine Zuerkennung: Welche Konsequenzen hat das Eiswein-Urteil?

Das Oberverwaltungsgericht (OVG) Rheinland-Pfalz hat mit dem Urteil vom 07. Mai 2014 die Klage einer Kellerei auf Zuerkennung …

  • 17. September 2014
Kernzahl und Traubengewicht: Weniger ist nicht immer mehr
Weinbau

Kernzahl und Traubengewicht: Weniger ist nicht immer mehr

Mehr Kerne bedeuten weniger Fruchtfleisch? Kernlose Trauben haben verhältnismäßig mehr Fruchtfleisch? Trauben sind immer vierkörnig? Mit diesen und …

  • 3. September 2014
Minimalschnitt ab Jungfeld – in der Weitraumanlage
Weinbau

Minimalschnitt ab Jungfeld – in der Weitraumanlage

Dass der Minimalschnitt australischer Prägung auch bei uns ein dauerhaftes System darstellt, steht mittlerweile außer Frage. Ergebnisse aus …

  • 3. September 2014
Blick über den Teich: Weinbau zwischen 40 und -20° C
Weinbau

Blick über den Teich: Weinbau zwischen 40 und -20° C

Nach Weinbaugebieten in den USA gefragt, kommen die Finger Lakes wohl den wenigsten in den Sinn. Dabei wird …

  • 21. August 2014
Schädling Kirschessigfliege: Ein wachsames Auge haben!
Weinbau

Schädling Kirschessigfliege: Ein wachsames Auge haben!

Aufgrund ihres breiten Wirtsspektrums muss die Kirschessigfliege im Weinbau als gefährlicher Schadorganismus eingestuft werden. Dr. Karl-Josef Schirra und …

  • 21. August 2014
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