Die meisten Weine werden filtriert, um die Klärung zu beschleunigen und Nachgärungen durch Hefen und Bakterien zu verhindern. Jeder Winzer ist bestrebt, durch eine „schonende" Filtration den Wein möglichst wenig zu verändern. Bernhard Schandelmaier, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz erläutert, was bei einer schonenden Filtration beachtet werden muss. Mehr …
Der Verband Deutscher Rebenpflanzguterzeuger hatte zur Mitgliederversammlung und zum Badischen Rebveredlertag nach Rust eingeladen. Die Referenten informierten über …
Nachhaltiger Pflanzenschutz ist ein zentraler Faktor im modernen Weinbau. Ein gemeinsamer Feldversuch der Unternehmen VineForecast und Certis Belchim …
Es ist kein Geheimnis, dass die Weinbaubranche zurzeit arg gebeutelt ist: Steigende Produktionskosten treffen auf eine sinkende Nachfrage …
Die AGCO Corporation, ein weltweit führendes Unternehmen in der Entwicklung, Herstellung und dem Vertrieb von Landmaschinen und Präzisionstechnologie für die Landwirtschaft, und SDF, einer der weltweit führenden Hersteller von Traktoren, elektrisch-autonomen Landmaschinen und Dieselmotoren, haben eine Liefervereinbarung unterzeichnet, die Landwirten ein optimiertes Traktorportfolio im Segment mit niedriger bis...
Nicht nur die Rebflächen und das Lesegut sollten im Fokus stehen, wenn“s darum geht, Betriebe gegen Extremwetterereignisse abzusichern. …
Probleme mit Wildschäden haben in den vergangenen Jahren drastisch zugenommen. Neben Vogelarten verursachen Reh- und Schwarzwild die größten …
Bei einer objektiven Betrachtung der Bodenpflege müssen neben den variablen und fixen Maschinenkosten auch die Arbeitskosten berücksichtigt werden. …
Immer mehr Kellermeister setzen bei der Gärsteuerung auf eine präzise Kontrolle durch Fernüberwachung und Automatisierung. Bei der optimalen …
Wärmepumpen können sowohl Wärme als auch Kälte liefern, weshalb sie in Weingütern zur Gärkühlung Verwendung finden können. Simon …
Derzeit gibt es mehrere invasive Insektenarten mit ganz unterschiedlicher Bedeutung für den deutschen Weinbau. Dr. Daniela Kameke vom …