Die Bundesbürger trinken immer weniger Sekt, Prosecco oder Champagner. Im Jahr 2023 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) 267,0 Mio. Liter Schaumwein in Deutschland abgesetzt; das waren 17 % weniger als zehn Jahre zuvor. Im Durchschnitt trank damit im 2023 hierzulande jede Person ab 16 Jahren knapp...