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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst?
Weinbau

Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst? Rechtliche Einschränkungen beim Pflanzenschutz

Die Beurteilung der rechtlichen Einschränkungen im ökologischen Weinbau – eine Analyse aus Sicht deutscher Winzer, war Gegenstand einer …

  • 28. Januar 2016
Rebholzzieher erleichtern die Arbeit
Weinbau

Rebholzzieher erleichtern die Arbeit: Drei Verfahren im direkten Vergleich

Etwa 250 Winzer kamen am 9. Dezember nach Thörnich an der Mosel zu einer Vorführung des DLR Mosel …

  • 28. Januar 2016
Rebschnitt vor der Revolution?
Weinbau

Rebschnitt vor der Revolution? Methode Simonit & Sirch wird in der Pfalz erprobt

Der Rebschnitt gilt als eine der wichtigsten Arbeiten für den Winzer und ist eine Voraussetzung für die erfolgreiche …

  • 28. Januar 2016
Kobold, Vine Stripper und Co.
Weinbau

Kobold, Vine Stripper und Co.: Mechanisierung des Rebschnitts – Aushebegeräte, Teil 3

Mit neuen Techniken, wie den Rebholzziehern von Clemens und Provitis oder dem Viteco Cane Pruner von Ero, lässt …

  • 28. Januar 2016
Sieben Länder, ein Ziel
Weinbau

Sieben Länder, ein Ziel: Fachleute sagen der Esca den Kampf an

Im Rahmen des internationalen Projektes Winetwork traf sich im November am DLR Rheinpfalz erstmals eine Technische Arbeitsgruppe, um …

  • 28. Januar 2016
Von der Macht der Medaillen
Marketing

Von der Macht der Medaillen: Berliner Wein Trophy - Bedeutung von Weinwettbewerben

Wettbewerbe und Medaillen auf den Flaschen sind die Attribute, die einen Wein im Überangebot an Möglichkeiten des Weinsortiments …

  • 28. Januar 2016
Feuertaufe mit Bravour bestanden
Messen und Veranstaltungen

Feuertaufe mit Bravour bestanden: Erste Winzer-Service Messe in Karlsruhe

Als konsequente Weiterentwicklung ist aus dem eintägigen Winzer-Infotag die erste Winzer-Service Messe geworden. Da auch der Messestandort von …

  • 28. Januar 2016
Immer vielfältiger: Rückblick auf die Sitevi
Messen und Veranstaltungen

Immer vielfältiger: Rückblick auf die Sitevi

Ende November fand die 27. Sitevi in Montpellier in einem als ausgesprochen positiv beschriebenen Geschäftsklima statt. Die Messe …

  • 28. Januar 2016
Ein ganzheitlicher Ansatz aus Italien
Weinbau

Ein ganzheitlicher Ansatz aus Italien: Rebschnitt nach der Methode Simonit & Sirch

In Fachkreisen wird ein neuer Rebschnitt aus Italien, Methode Simonit & Sirch, diskutiert. Marco Simonit und Pierpaolo Sirch …

  • 28. Januar 2016
Viteo Cane Pruner im Fokus
Weinbau

Viteo Cane Pruner im Fokus: Mechanisierung des Rebschnitts Aushebegeräte, Teil 1

Mit neuen Techniken, wie den Rebholzziehern von Clemens und Provitis oder dem Viteco Cane Pruner von Ero lässt …

  • 28. Januar 2016
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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    Sichere Gärführung

    Eine effiziente Gärkontrolle ist unabdingbar für die Qualitätsweinproduktion. Jetzt haben Prof. Dr. Manfred Großmann und Judith Muno-Bender das Handbuch „Sichere Gärführung“ vorgelegt. Hier zeigen die Geisenheimer Wissenschaftler, wie man die Gärkontrolle einfach, schnell und preiswert durchführt. Hauptinstrument ist...
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