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Feines zum Frühling
Rezepte zum Wein

Feines zum Frühling

Rezept Maultaschen

Zwei Kenner, nämlich Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein spezialisiert …

  • 11. Mai 2017
Frühlingserwachen
Rezepte zum Wein

Frühlingserwachen

Spargel-Antipasti und Feines Rhabarber-Clafoutis

Zwei Kenner, nämlich Eberhard Schell von der Schokoladen manufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein …

  • 4. Mai 2017
Kulinarische Gaumenfreuden
Rezepte zum Wein

Winterrezepte zum Wein

Kulinarische Gaumenfreuden

Oft herrscht Ratlosigkeit bei der Frage: „Wie bewirte ich Gäste oder Weinkunden in der Weihnachtszeit?“ An diesem Punkt …

  • 29. Dezember 2016
Winterrezepte zum Wein
Rezepte zum Wein

Winterrezepte zum Wein

Köstlicher Winter

Wenn die Tage kürzer werden und die Weihnachtszeit beginnt, duftet es überall nach Gewürzen aus fernen Ländern. Küchenmeister …

  • 12. Dezember 2016
Herbstrezepte zur Weinprobe
Rezepte zum Wein

Herbstrezepte zur Weinprobe

Leckereien im Herbst

Der Herbst, die bunt gefärbte Jahreszeit, ist da. Auf den Speisezetteln findet man die leckersten Früchte vom üppigen …

  • 21. November 2016
Raffinierte Ratatouille
Rezepte zum Wein

Fingerfood für die Weinprobe: Raffinierte Ratatouille

Gerade im Sommer steht wieder viel frisches Gemüse auf dem Speiseplan vieler Straußwirtschaften und Restaurants. Konditormeister Eberhard Schell …

  • 28. Juli 2016
Fingerfood für die Weinprobe
Rezepte zum Wein

Fingerfood für die Weinprobe: Feine Sommerküche

Die sommerliche Küche sollte leicht und unbeschwert sein. Konditormeister Eberhard Schell aus Gundelsheim und Küchenmeister Hans-Peter Merk von …

  • 13. Juli 2016
Köstlichkeiten für den Frühling
Rezepte zum Wein

Köstlichkeiten für den Frühling

Gleich zwei Profis, nämlich Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein …

  • 19. Mai 2016
Frühlingswaffel und Bärlauchdip
Rezepte zum Wein

Frühlingswaffel und Bärlauchdip

Gleich zwei Profis, nämlich Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein …

  • 10. Mai 2016
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