Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Das Syngenta Spezialkulturen-Team lädt zum digitalen Winterforum Weinbau „Neue Wege im Rebschutz“ ein (Foto: Syngenta). Die jeweils einstündigen …
Bekanntermaßen nimmt die Fruchtbarkeit der Böden eine zentrale Rolle in einer nachhaltig betriebenen Landwirtschaft ein. Ihre Erhaltung sichert …
So sicher, wie der 2020er Jahrgang im Keller liegt, so sicher wird es auch den beliebten Scheurebe-Preis im …
AgrarWinterTage digital – Mut, Neues zu wagen Für die Winzer in allen Anbaugebieten startet das Jahr mit einer …
Der Vine-Catcher ermöglicht eine automatisierte Entfernung des Rebholzes aus dem Drahtrahmen nach dem Rebschnitt und reduziert somit die …
Bei der Erbslöh Geisenheim GmbH startet das Geschäftsjahr 2021 mit einem Wechsel in der Unternehmensführung. Dr. Andreas Dietrich ist seit 1. Januar 2021 neuer Geschäftsführer bei dem Spezialisten für die Verarbeitung und Veredelung von Getränken und flüssigen Lebensmitteln. Der bisherige Geschäftsführer Dr. Jörg Möller verabschiedete sich zum 31.12.2020...
Naïos Überraschung für diesen Winter ist die neue Version seines Weinbergroboters Ted. „Der zu 100 % elektrisch angetriebene …
Um die anhaltend steigende Nachfrage nach Spezialmaschinen für Weinbau und Sonderkulturen bedienen zu können, hat Braun Maschinenbau nach …
Der Schwarzwälder Elektro- und Kabelhersteller META E² F bietet mit dem Modell FB 350 ein Bindegerät für den …
Um den Bedürfnissen der Winzer gerecht zu werden, bietet die WINE System AG verschiedene Beratungsschwerpunkte an. Ob faulige Gerüche im Keller, stilistische Sackgassen oder der Wunsch nach der nächsten Medaillenstufe – die Gründe, aus denen Weinschaffende den Weinexperten Martin Darting und sein Team dieser Tage kontaktieren, sind...