Probleme beim Weinausbau
Kellerwirtschaft

Probleme beim Weinausbau

Jungweinbehandlung des 2023ers

Im Februar führten die Oenologen am DLR Mosel ein Online-­Seminar zur Jungweinbehandlung durch. Dabei wurden Aspekte der Weinbehandlung angesprochen, doch aus Zeitgründen konnte nicht ins Detail gegangen werden. Dazu wurde auf den Praxisleitfaden Oenologie 2023 verwiesen, der von der Vereinigung ehemaliger Weinbauschüler Mosel und dem DLR Mosel herausgebracht und vom …

Industrie+Wirtschaft

Fair“n Green-Thesis Awards

Dieses Jahr vergibt der Fair and Green e. V., der Verband für nachhaltigen Weinbau, anlässlich seines zehnjährigen Bestehens Auszeichnungen für herausragende Abschlussarbeiten. Die Fair“n Green-Thesis Awards „CARLO“, benannt nach dem Schöpfer des Begriffs der Nachhaltigkeit, Hans Carl von Carlowitz, werden an jeweils eine Bachelor- und Masterarbeit vergeben, die...

Industrie+Wirtschaft

Eaton: 26. Oenologisches Symposium

Eaton lädt am Mittwoch den 30.8.2023 von 8.30 Uhr bis 16 Uhr zu seinem 26. Oenologischen Symposium in die Räume des DLR Rheinpfalz in Neustadt ein. Experten diskutieren über aktuelle Themen aus Theorie und Praxis. Die Kosten betragen 30 €. Anmeldeschluss ist der 25.8.2023. Die Registrierung erfolgt unter:...