Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Das gemeinsam von Kubota und Fede entwickelte Roboterkonzept KFAST (Kubota Fede Autonomous Spraying Technology) wendet autonom Pflanzenschutzapplikationen an …
Seit September ist Stephan Formica (li.) Chief Commercial Officer bei der Same Deutz-Fahr Deutschland GmbH (SDF) in Lauingen. …
Sollte ein Wein ausverkauft sein, muss der aktuelle Jahrgang frühzeitig abgefüllt werden. Der frühe Verkauf verbessert den Cashflow, …
Zur Reduzierung der Arbeitskosten steigen viele Winzer auf Minimalschnitt um. Die Forschung und das Versuchswesen untersuchen diese Erziehungsform …
Nach schnell umzusetzenden Möglichkeiten und Marketingoffensiven in den ersten beiden Teilen der Reihe, geht es hier um die …
Trotz der ausgesprochenen hohen Anpassungsfähigkeit der Weinrebe gegenüber Wasserknappheit leiden auch hierzulande Weinberge zunehmend unter Trockenheit. Bewässerungspraktiken sind …
Das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz in Oppenheim wertet regelmäßig die Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung zum Stichtag 30.6. aus. …
Ein Produktionsschwerpunkt der Schneider Maschinenbau GmbH aus Bretzenheim liegt auf den Exzenterschneckenpumpen. Sie arbeiten laut Schneider Maschinenbau nach …
Vom 23. bis 24. April 2026 startet Erbslöh Geisenheim in Rotenburg an der Fulda mit der NoLoCon die erste Fachkonferenz zur Entalkoholisierung von Wein und Destillaten. Die Konferenz richtet sich an Weingüter, Kellereien, Produzenten von Destillaten und Getränken, Hersteller von Anlagen und Technologien, Forschungseinrichtungen, Verbände, Fachhandel und Agenturen...
Pünktlich zur Herbst- und Wintersaison stellt Strauss zwei neue Sicherheitsschuhe für den Outdoor-Bereich vor. Sie sollen in der …